「脳のスイッチ」を操作、甘味の誘惑絶つ マウス研究

イベント会場に並ぶチョコレート（2017年2月10日撮影、資料写真）。(c)AFP/EMMANUEL DUNAND 【6月5日 AFP】ダイエット中にこう思ったことはないだろうか──自分の味覚を刺激する食べ物がホウレンソウだったらいいのになあ、チョコレートには全くそそられないようになればなぁ──と。 このほど、甘いものをまずく、苦いものをおいしく感じさせるように脳を操作する方法を発見したとする研究結果が、神経科学者チームによって発表された。 だがこれは今のところ、マウスの場合に限られる。 英科学誌ネイチャー（Nature）に掲載された今回の研究論文で、米国の研究チームは「へんとう体」と呼ばれる脳の部位に着目。そこにある「スイッチ」を操作し、甘味を実験用マウスの嫌いな味に変え、苦味を好きな味に変える方法を発見したと発表した。肥満症治療に有望な道を開く成果だと、チームは主張している。 研究に参

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“米国の研究チームは「へんとう体」と呼ばれる脳の部位に着目。そこにある「スイッチ」を操作し、甘味を実験用マウスの嫌いな味に変え、苦味を好きな味に変える方法を発見したと発表した。”