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【ウイスキー】100の試作品から出来上がったお酒!ヴァット69【ブレンデッド】 - BAR こてっちゃん
今回紹介するウイスキーはヴァット69です。 このボトルのキャップには、サンダーソン家の紋章であるタ... 今回紹介するウイスキーはヴァット69です。 このボトルのキャップには、サンダーソン家の紋章であるタルポット犬と「神なくしては何者も存在し得ない」という同家のモットーが書かれています。そしてこのお酒の名前の由来には面白いエピソードがあったのです。 <ヴァット69と名付けられたエピソード> このお酒を生み出したウィリアム・サンダーソンは究極のブレンデッドを造るために、3年かけてモルトとグレーンの原酒比率を変えたり、試行錯誤して100の試作品を完成させます。ウィリアムはそれらの試作品を100の樽に入れて順番に番号を付けました。その試作品を友人やブレンダー仲間を読んでテイスティングすると全員一致で69番目の樽が一番いいと選んだのです。実はヴァットは樽という意味で、つまりこのエピソードから69番目の樽という意味で名づけられたのでした。 <持つべきものは友人である> ヴァット69にはロイヤルロッホナガ
2019/10/01 リンク