コーヒー豆専門店で教えてもらった自宅で美味しい珈琲を淹れるための3つの工夫 * 男子ハック

前回紹介したのは、コーヒーの最大の敵「酸化」から守るためにコーヒーミルをおすすめしました。今回はもう少し踏み込んで、「コーヒー豆の専門店の店員さん」に聞いた美味しいコーヒーの淹れ方と楽しみ方を紹介します。 コーヒー豆屋さんへ行こうどこの街にも探せば「コーヒー豆専門店」があるはずです。是非、行ってみましょう。 淹れたて挽きたて焙煎したて→コーヒー豆屋さんしかできないコーヒー豆専門店へ行くメリットは「コーヒー豆を焙煎（ロースト）する」ことってなかなかできないからです。タリーズやスタバでも豆のコーヒーは買えますけど、たぶんその場でロースト具合は選べないんじゃないかな。 また、もう一つのメリットは「たくさんの種類のコーヒー豆」から選べることです。僕の場合、どれを選べば良いのか分からず迷子になるのですが、店員さんに聞けば教えてくれるはずです。僕は大岡山の「コーヒーロースト」というところに2週間おきに

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また今度たらおさんに教えてもらおう。