池田 興平さん／アイス屋がアイス屋であるために、新しい発想で、楽しい仕組みを創る。｜アヴァンティオンライン

池田 興平（いけだ こうへい）さん 『株式会社雪文』代表取締役 1976年北九州市生まれ。北九州市立大学を中退し、東京の多摩美術大学に入学。卒業後は有限会社オネストに入社、ジェラート・アイスの商品開発、企画、製造指導等に携わる。4年後に退職し、東京での創業準備期間を経て北九州に帰郷。2007年『株式会社雪文』を設立。北九州市八幡東区でアイスクリーム専門店を営む。 池田さんへ3つの質問 1. この仕事に向いている人は？ 自分に基準のある人。 2. あなたのバイブルは？ 上野千鶴子の著書「発情装置」。 女性学の本なんですけど、すごくおもしろかった。この世の中がいかに男性の思考によってできているか、自分たちの基準が分断されているか、よくわかりました。あたり前と思っていたことにも全部理由があることに気づき、影響を受けた一冊です。 3. あなたのメンターは？ 私のメンターは妻。仕事に干渉はしないけれ

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雪文