ウィーンのお菓子が魅力的！マカロンのような「ルクセンブルゲリ」、いちじくのバターサンドクッキー

ルクセンブルゲリ 8個入り 1,500円(ラズベリー、ヘーゼルナッツ 各4個) ウィーン伝統菓子専門店「ノイエス(Neues)」より、ころんとした形が可愛らしい「ルクセンブルゲリ」といちじくをたっぷり挟んだ「ファイゲンブロート」が新登場。どちらも通年で販売される。 ルクセンブルゲリをひとことで言うなら、“ウィーンのマカロン” 。見た目はマカロンに似ているが、マカロンよりも背が高く、歯ごたえもガリガリッと小気味よい食感が特徴だ。自家挽きした皮付きアーモンドを使うことで香ばしさをアップ。噛み進めるごとに豊かな風味が広がり、まるでナッツそのものを食べているような美味しさだ。 ファイゲンブロート ファイゲンブロートは、さくさくクッキーでバタークリームをサンドした 昔馴染みのお菓子。レーズンの代わりにいちじくを使っているのがオリジナルだ。なめらかなバタークリームにはラム酒の香りを漂わせ、濃密でありな