HIGUMA Doughnuts

どこまでも広がる雄大な自然。 その産物である豊かな食材。 北海道の大自然と恵まれた食材は、 日本だけでなく海外からも 多くの人をひきつけています。 しかし同時に、 北海道の経済は長いこと低迷し続け、 失業率の高さや急速に進む高齢化など 様々な問題に直面しています。 この土地で生まれ育った人間として、 より多くの人々に 北海道の多様な素晴らしさを伝えたい。 そこから外に出た者の視点で、 価値あるものを再発見・編集し、 より多くの新しい価値を創出したい。 HIGUMA Doughnutsは、 そんな想いから始まりました。 小麦、牛乳、バター、砂糖…、 北海道はスウィーツの原材料の宝庫です。 北海道の大地が生み出す 豊かな食材を贅沢に使用し、 ひとつひとつハンドメイドで作る ドーナッツの美味しさを是非お楽しみください。 北海道の素材を厳選したドーナッツ “はるゆたか”を中心に北海道の小麦を特別に