オカワカメを美味しく食べるためのおすすめ副菜レシピ集 - 生かし屋さん。

オカワカメって知っていますか？ツルムラサキ科の植物で、葉にある程度厚みと弾力があり、刻むと粘りがでる野菜です。食感などがわかめと似ているので、オカワカメと呼ばれているそうです。ねばシャキっとした食感です。 1年中出回っていますが、春～秋にかけてが旬のようです。珍しい野菜ですので、どう食べればいいの？という方に向けて、おすすめ副菜レシピ集を記そうと思います！似通ったものが多いですが(笑)。 オカワカメとオクラのポン酢和え オカワカメのねばねば納豆 オカワカメの白和え オカワカメとタコの酢の物 オカワカメとタコのカルパッチョ オカワカメの美味しさをぜひ オカワカメとオクラのポン酢和え ～材料～ ・オカワカメ ・オクラ ・ポン酢 ・かつおぶし すべて適量です。お好きなだけどうぞ～。オクラはヘタ・ガクを取っておきます。面倒でなければ板ずりもどうぞ。 1. オカワカメ・オクラはさっと塩ゆでして流水で

[meitanteiconankun]

タコの酢の物がとってもおいしそうです！

[fujikana]

オカワカメっていかにも身体に良さそうですよね！

[fukamiruli]

オカワカメ！戸塚に引っ越してから見かけるようになって、何だかわからず手が出せなかったけど、モロヘイヤとオクラみたいな調理が合ってる感じっぽい？？今度見たとき買ってみる！