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きよみ - 伊藤農園のみかんな図鑑
果肉は種が少なく柔らかでとてもジューシー!なきよみをご紹介♪ 目次 ・1.はじめに ・2.特徴 ・3.国産初... 果肉は種が少なく柔らかでとてもジューシー!なきよみをご紹介♪ 目次 ・1.はじめに ・2.特徴 ・3.国産初のタンゴール品種 ・4.食べごろ ・5.多くの柑橘の生みの親 ・7.きよみの美味しい食べ方 ・8.栄養素について ・9.伊藤農園での取り扱い ・10.関連記事 ・11.柑橘カレンダー 上記、テキストをクリックすると項目にジャンプします。 2.特徴 果重(1個の重さ)は200~250グラム 皮はオレンジとよく似ています。 皮が少し厚く果汁が多いため、手でむくのが難しく、ナイフでカットするのがおすすめです。 種子は2~3個入ることもありますが、おおむね種無しです。 美味しさの秘密は「越冬収穫」 「清見」は、一個づつ袋がけし三月まで樹上で越冬して、十分に色づいたところで収穫します。 これは非常に手間のかかる作業ですが、出荷直前まで採果せず、樹上にて完熟させることでより甘く、おいしくなるので