【知らなかった】全盛期の1%未満／国産ニシン漁獲量／消費者が出来ることは？ | よちよちエクスプレス

別名「春告魚（はるつげうお）」と呼ばれる魚。どうやって人々に春を告げてくれるのでしょうか。 答えは、産卵期に入った春、卵を産むために大群が岸に押し寄せる姿を見せてくれる事。その時期を心待ちにして、人々はその魚を捕らえ、食してきたのです。あぁ、春が来た。今年も美味しい魚が食べれる、たくさん売って家族が養える、と安堵し喜んだことでしょう。 この大群が押し寄せて見せる、ある現象を「群来（くき）」と呼ぶそうです。メスが産卵した場所に、オスが放精することで、海が白濁する、そんな現象が見られるのです。 「春告魚（はるつげうお）」の標準和名は、みなさんご存じ「ニシン」です。ニシンの卵と言えば、「数の子」ですね。これを春に楽しめる。食を通して季節を感じる、素晴らしいことではないですか。北海道の民謡「ソーラン節」はニシン漁の時に謡われた歌として有名です。 春は大漁。漁師も庶民も喜ぶ姿が目に浮かぶ？しかし、現

[musicStamp]

漁獲量の減少は、日本人が本当に考えなければならない重要な事ですよね。そもそも、人間が食べられるものは、種類としては非常に少ないらしいですので、お魚さんへの感謝と住みやすい海を作らなければならないですね