自殺寸前からの逆転劇。故郷に奇跡を起こした「雪塩」誕生秘話 - まぐまぐニュース！

地方自治体が頭を抱える「過疎問題」。しかし、明確な解決の糸口は今も見い出せていません。そんな中、とある親子の「郷土愛」が人口減に悩んでいた故郷を救い、空前の「塩ブーム」を巻き起こしています。「テレビ東京『カンブリア宮殿』（mine）」は、放送内容を読むだけで分かるようにテキスト化して配信。観光事業の失敗で借金3000万円、それでも故郷の宮古島を救うためのチャレンジを続けた親子が手にした奇跡とは？ 「第2次塩ブーム」到来～客殺到！日本初の専門店 週末になると長い行列ができる東京・三鷹市の「トーホーベーカリー」。客のお目当ては、焼きあがった熱々もっちりの「ＧＯＬＤ塩バターロール」（110円）だ。 おいしさを生むのはこだわりの塩。使っているのは「オーストラリア産天日塩」。オーストラリアの海水を太陽光で結晶化させたまろやかな旨味を持つ塩だ。ところが、それをしっかりと生地に練り込むと、今度はその上に

[kurumiwallnut]

死にそうに辛い時ほど死にものぐるいで生きようとする、そうすればすごい浮力が生まれるのかもしれない