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高の井酒造(新潟県小千谷市)の人気銘柄「田友」、香港とイタリアの日本酒コンクールで最高賞! | 新潟日報デジタルプラス
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高の井酒造(新潟県小千谷市)の人気銘柄「田友」、香港とイタリアの日本酒コンクールで最高賞! | 新潟日報デジタルプラス
香港で開かれたアジア最大級の日本酒コンクールで、新潟県小千谷市の高の井酒造が出品した「田友(でん... 香港で開かれたアジア最大級の日本酒コンクールで、新潟県小千谷市の高の井酒造が出品した「田友(でんゆう) 特別純米酒」が、純米酒(淡麗)部門で最高賞の金賞に輝いた。2023年の高温障害の影響で製造には苦労を重ねた上での受賞で「うれしさもひとしお」と喜んでいる。 コンクールは2022年創設のオリエンタルサケアワードで、9月に開かれた。国内外143蔵から503点の出品があり、9部門で計33点が金賞とな...