もこみち流 桜エビと大根のサラダ｜MOCO'Sキッチン｜ZIP!

＜材料＞ 大根・・・・・・・・１／３本 にんじん・・・・・・１／２本 レタス・・・・・・・３～４枚 桜エビ・・・・・・・２０ｇ ［Ａ］ サラダ油・・・・大３ りんご酢・・・・大１ しょうゆ・・・・小１ 塩・こしょう・・・各少々 刻み海苔・・・・・・・適量 ＜作り方＞ （１） 大根、にんじん、レタスはせん切りし、桜えびと共にボウルに入れる。 （２） ボウルにＡを入れて和え、器に盛り付けて、 桜エビ（分量外）をのせ刻み海苔を散らす。 ＜ＰＯＩＮＴ＞ ●スライサーを使って長めの千切りに！ ●りんご酢を使ってさっぱりとしたドレッシングに！