ラーメン山岡家「醤油ラーメン＆餃子」豚骨の旨味たっぷりのスープ｜餃子も美味

ラーメンチェーン店「山岡家」で食事。 14時にも関わらず、待ちのお客さんが多数。 中々の盛況ぶり。 今回は「醤油ラーメン＆餃子」です。 久しぶりにノーコール、そのままの味を楽しみます。 程なく配膳。 ラーメン山岡家 醤油ラーメン＆餃子 690円（大盛り +190円）餃子 350円 まずはスープから。 豚骨を3日間かけて煮込んだスープは、豚骨の旨味たっぷり。 コク旨で、スープをどんどん飲んでしまいます。麺は、コシのある中太麺。 麺を海苔で巻きます。 ネギ ほうれん草 肩ロースのチャーシューは、柔らかく味付けもいいです。 餃子も王道の味わい。 やはり大盛りはボリュームがあり、中々減りません。 途中からにんにくを投入。 後半は豆板醤で辛味をプラス。 スープを飲み干し腹パン。 以前は大盛りだと、スープを飲み干せませんでしたが、プラッシュアップされてるいて、 最後まで美味しく食べられました。 ラーメ