鶏鍋と布引貯水池 - pochinokotodamaのブログ

11月16日(土)、「おっ、夕焼け。撮って！」と配偶者から言われ、 撮ったのがこちら。 《言われんでも「おっ！」と思ったら撮ってまっせ。（ダークサイドの私）》 夕焼けの出る頃は外は冷たくなっています。 こうなると食べたいのは鍋物。 この冬の鍋の先陣には、ぶつ切りの鶏肉が選ばれました。 うすあげ、とうふ、中華そば、白菜が入ります。 出汁は以前食べておいしかった「博多華味鳥の寄せ鍋スープ」、 我が家の冷蔵庫の常備品「日本丸天醤油の天翔ゆずぽん酢」を好みで使います。 中華そばとお豆腐を入れる前に、白菜がクタクタになるまで、ぐつぐつとよ～く煮込みます。 すると見た目は「白湯スープ」のようになります。スープは飲み応えというよりも食べ応えと言ったほうが良さそうな程、とろみがあります。 日本酒よりビールの方が合うのは予想通りでしたが、とろとろの出汁とビールでお腹が一杯になり、思うほど具が食べられなかった

[masuhiro6595]

もう、虫も出ないし、いい季節ですね。鍋。美味しそうです。(ﾟ-､ﾟ)ｼﾞｭﾙ

[funenoblog]

ポン酢はアサヒポン酢なのですが、それもおいしいのですか？それにしても紅葉の写真があまりに美しく、ボタンないのに「いいね」押したくなりました。プロ並み、まるで絵葉書。スマホ？

[kefugahi]

🍲🍲🍲

[bonara]

天翔ゆずポン酢に興味津々！

[hukusuke39]

鶏鍋良いね