森林研究所たより スギヒラタケはどうなった？（林業にいがた2014年9月号記事） - 新潟県ホームページ

1 脳症発生 2004年秋、急性脳症を発症した事例が相次いで報告された。患者は共通してスギヒラタケを食べていたことから、スギヒラタケが原因と考えられ、同年中に東北・北陸など9県で約60人の発症が確認され、うち19人が死亡した。 2 原因を探る 国立感染症研究所などで実態調査が行われ、腎臓疾患者に被害が出ていることが判明したが、処方薬との関連性は見いだせなかった（2004）。また、村上総合病院の医師が、2004年だけではなく1998年にも5例同様の事例のあったこと等を発表した（2005）。 東京都神経科学研究所は、脳神経の絶縁部分である髄鞘が破壊されており、脳内で電気回路のショートのような状態になっているとした（2005）。 スギヒラタケの中の有毒成分の探索も行われ、金沢大学などでは、動物実験からタンパク質と推測（2004）、浜松医大などではシアン化合物（2005）、新潟大学､静岡大学などで

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“筆者は2004年にスギヒラタケに異変が起きたと考え、その年の特異的な事象を洗い出し、台風による塩害で、シアン化合物を多く含むようになったという仮説を日本菌学会主催の公開講演で話をしたが、某大学の薬学部の