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【今週のラーメン4108】 泉岳寺 らーめん徳 (東京・高輪ゲートウェイ) 徳・塩そば 大盛 〜定番にしてハートフルな塩清湯!ガッツリ大盛感覚も味わえるナイスコスパな塩そば! - ラーメン食べて詠います
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高輪ゲートウェイ駅に見参!女性一人オペが冴える店あり! 泉岳寺 らーめん徳 (東京・高輪ゲートウェイ... 高輪ゲートウェイ駅に見参!女性一人オペが冴える店あり! 泉岳寺 らーめん徳 (東京・高輪ゲートウェイ) 徳・塩そば 大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> 斬新でなくともとっても安堵感あたえる麺顔!そしてかなりボリューミー! <スープ> 魚介主体の優しい塩気!穏やかな鶏ガラが滲み・・・ほっこり感アリアリな塩清湯! <麺> 大盛2玉!?汁の吸い込み抜群!細麺でもダレず!しっかり食べ応えの充実感! <チャーシュー> バラ肉煮豚タイプ!少々ペラいが皮の脂身甘味までしっかりキープ! <薬味> 意外とテーブルセット薬味が充実!塩ならテッパンの柚子胡椒!ちょっと冒険で青山椒! <味玉にハズレなし!> トロトロ卵黄の仕上がりが滑らか!塩ダレ浸透でシンプルでもコク深い旨さがイイね! 総じまして「定番にしてハートフルな塩清湯!ガッツリ大盛感覚も味わえるナイスコスパな塩そば!」 そろそろ行っておこう・・・と