【今週のラーメン４２１３】くじら食堂 nonowa東小金井店（東京・東小金井）冷やし中華肉増し大盛＋サッポロラガービール赤星中瓶　〜定番冷やし中華がドラマチックにバージョンアップ！今年も旨し！ピロピロ冷やし！ - ラーメン食べて詠います

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【今週のラーメン４２１３】くじら食堂 nonowa東小金井店（東京・東小金井）冷やし中華肉増し大盛＋サッポロラガービール赤星中瓶　〜定番冷やし中華がドラマチックにバージョンアップ！今年も旨し！ピロピロ冷やし！ - ラーメン食べて詠います

今年も来たね！ピロピロ手揉み麺の・・・定番冷やし中華！くじら食堂 nonowa東小金井店（東京・東小金... 今年も来たね！ピロピロ手揉み麺の・・・定番冷やし中華！くじら食堂 nonowa東小金井店（東京・東小金井）冷やし中華肉増し大盛＋サッポロラガービール赤星中瓶　〜ラーメン食べて詠います＜酒＞サッポロラガービール赤星：日本最古のブランドビールを今日も頂く！昼酒が旨いのだ！＜全体＞定番な冷やし中華なのにあちこちどこかにドラマティック！＜タレ＞円やかな甘味と旨味出汁！保つ王道の酢醤油感覚！紅生姜がじんわり溶ける刺激は清涼そのもの！＜麺＞自家製麺：冷やされてハードにヌチヌチした歯応え！素朴なフォルムにゆっくり染みるタレの旨味！食べ応えたっぷりの大盛300g ＜チャーシュー＞しっとりフカフカな豚ロース！薄味でも滋味感たっぷり！そのまま食らう上質感！＜具材①＞野菜：キュウリ・ニンジン・ダイコンの３種の千切り！それぞれ個性と麺と出汁のぶつかり合いが楽しい！＜具材②＞