特命記者Mの卒業生酒場放浪記・青森県弘前市「麦酒喝采」/ 岩手県盛岡市「クラフトビア ホッパーズ」 - スーパーホテル支配人ブログ「ふたりごと」｜Super Dream Project BLOG

こんにちは。 スーパーホテル採用担当の特命記者Mです。 みなさん、ゴールデンウィークはゆっくりできましたか？ 私はと言えば、飲んで、飲んで、飲まれて、飲んでの毎日。 日本各地の酒場を巡り、吉田類よろしくなGWを過ごしました。 本日は、その中からとっておきの一軒をご紹介します。 お店の名前は、「Green Neighbors Hard Cider」。 岩手県紫波町にあるハードサイダーの醸造所です。 店内ではフレッシュなハードサイダー（※りんごのお酒）をいただくことができます。 実は、ここで醸造家としてハードサイダーをつくっているのが、元ベンチャー支配人の及川さんです。 及川さんは2009年にスーパーホテルを卒業。 同年に青森県弘前市で焼き鳥店「麦酒喝采」をオープンされ、その後2014年に「クラフトビア ホッパーズ」を開業されました。 「Green Neighbors Hard Cider」に