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skippers’(スキッパーズ)東京・潮見のハンバーガー、クラフトジン
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世界中の人がここを目指してやって来る そんなお店を作る物語。 ハンバーガーレストラン 【潮見スキッパ... 世界中の人がここを目指してやって来る そんなお店を作る物語。 ハンバーガーレストラン 【潮見スキッパーズ】 そんな事をが本気で出来るのであれば、 【世界中からここを目指して人が来るお店】は必ず作れる。 来てくれたお客さんが今日は1人だとしても【今日は本当に来て良かった! 絶対にまた来るね!!】 そう目の前の人に思ってもらえたら、次のお客さんは2人になる。 またその次も。またその次も。大切な誰かをウキウキしながら連れてきたくなる場所。 そんな事が本気で出来るのであれば、 【世界中からここを目指して人が来るお店】は必ず作れる。 【今日は本当に来て良かった! 絶対にまた来るね!! そう目の前の人に思ってもらえる人間は 「そう思ってもらうんだ!!」と 思っている人だけ!!!】 俺はそれに人生を賭けているんです。 潮見スキッパーズの「ハンバーガー」はもちろん「サービス」や「内装」「環境」といった 全