【自炊】シベリアで自炊生活 ① 鮭いくら丼 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

シベリアで自炊生活 昨日書いたようにロシア、ブリヤートは特に物価が安く食べ物がおいしいです。 【ロシア】ブリヤート ウランウデの物価 肉がとても安くておいしい - あうすどいちゅらんと そしてドイツと違うところは イクラが売っているということ イクラは元々ロシア語で、日本に持ち込まれた言葉の一つなのでとてもポピュラーな食べ物。 このような缶詰に入っています。 これは230円くらいのやつなのでおいしかったです！缶詰なのに！ 魚の塩漬けも安い スーパーだと大きな鮭やニシンが丸ごと一匹冷凍で売っていたり、切り身も安く売っていますが、塩漬けのものなら生で食べられるものもあります。 このくらいのパックのもので50ルーブル（80円）くらい これでどんぶりを作れます。 ベルリンにいたころ、チェーン展開している日本のすし屋”Ｉｓｈｉｎ”の鮭イクラ丼をよく食べていたので懐かしくなりました。 脂ののっているも

[anneneville]

ドイツより安くて豊富で食生活が格段に向上していますか？ロシア語講座を暇つぶしに聞いていたらイークラーと何度も発音していました。魚の生食はアニサキスが心配ですが冷凍なら大丈夫だとか？生姜、ワサビ大量使用

[kawabata100]

イクラ美味しそうですね。安くて羨ましい。