世界で最も美味しいチベット料理レストラン

１９９７年にオープンした〈マジェアミ〉（Makye Ame）は、世界一おいしいチベット料理を提供すると評判の、いまだに長い行列が絶えないレストランだ。食の好みは主観的なので、もちろん議論の余地はあるだろうが、間違いなく中国でもっとも有名なチベット料理レストランだ。 １９９７年にオープンした〈マジェアミ〉（Makye Ame）は、世界一おいしいチベット料理を提供すると評判の、いまだに長い行列が絶えないレストランだ。食の好みは主観的なので、もちろん議論の余地はあるだろうが、間違いなく中国でもっとも有名なチベット料理レストランだ。 チベット自治区の中心、ラサの真ん中にあるマジェアミ。その外観は黄色で塗られている。そのため、白い漆喰の建物が当たり前の古都、ラサではとにかくよく目立つ。 「１９９７年、私は出張でここに来ました。この建物を見た瞬間、私は祈りを捧げようと中に入りました」と語るのは、マジェ