奇跡のパン 『乃が美の「生」食パン 』 - お休みだからどこに行く

乃が美の「生」食パンの味を確かめる はなれ関内店に行ってきました。 生食パンやの乃が美って販売店には『はなれ』ってなってます。これはなぜなのか創業者から調べてみました 日本一になれるものを作りたい そんな気持ちで始められたパン作りだったそうです。しかし当初は『800円もするパン誰がかうの』なんて言われていたそうですが、試食して食べた人が次々と増えて行ったようです。 老人ホームではパンのみみが硬くて食べられないというお年寄りにも食べられる柔らかさ、そして誰もが美味しいと言うように試行錯誤されたんでしょうね？ 大阪に本店『乃が美』があります 大阪から全国に店舗を増やして行きたいと、どんどん増えていますが、店舗数は限定しています。ただ増やせば良いと言う訳では無いようです。パン工場併設の店舗で一本一本手作り、大量生産はしないという形にこだわっていて、それをできる店を『はなれ』としてのれん分けされて

[yagine]

とっても美味しそうです！(*´ω｀*)