今回はボリビア料理 - ９的なブログ

どうも！ 世界の料理を作ってご紹介しております。９（キュー）です。 今回も世界のおいしい料理を作ったのでご紹介させてもらいますね(^^)/ １８カ国目 ボリビアの料理を作っていきたいと思います。 南米の中央に位置する内陸国ボリビア。 南米の中では珍しく先住民族の割合が多い国で、人口の半数以上を占めています。 国土の１／３近くがアンデス山脈が占めていて、標高３０００～４０００mに数多くの街が存在します。そのため日本の富士山と同等またはそれ以上の地域に街が存在するということになります。 ボリビアの事実上の首都ラパスは富士山の山頂とほぼ同じ３６００mに位置する世界一高い首都とされていますが、そもそもラパスの街を作ったのはすり鉢状の谷底で標高が低いためで、ラパスの玄関口の国際空港があるエル・アルトの街は４１５０mに位置します。またその他に鉱山の街として栄えた標高４０６１mのポトシという街もあります

[Jalapeno31]

料理の前のボリビア情報が面白かったです。笑　4000mの場所にある空港なんて凄すぎますね。笑

[mumiyan]

ボリビア料理、好みかも(*'ω'*)

[cherry-R]

ボリビアは、とても多くの種類のじゃがいもがありますよね。これは、南米風ミラネッサみたいな感じで、ソースも美味しそうですね☆

[baby-chicken]

ウユニ塩湖、キレイです！　ボリビア料理、美味しそうです！

[mr_redwing_children]

シルパンチョ、聞いただけではどんな料理か全く想像出来ませんでしたが、日本人も大好きで嬉しいワンプレートメニューですね👍明日はシルパンチョ的な物が食べたいです😆