【はじめて】春の味覚・道草を食う!? 「つくしの天ぷら」を食べてみましたｗ - ゆるりーん

春の味覚！？ 道草を食ってみました 笑 道草を食うとは、このこと！笑 つくしを食べることになった つくしがたくさん生えているのを見つけた旦那さん： 「天ぷらにしよー？ 食べたことないけど 笑」 私「えっ！？ 本気で言ってる？(食べたことないし、やり方わからんしー)」 旦「いけるやろ！」 というわけで、 つくし採集 なんか、ワクワクしてきた 笑 天ぷらにします！ ちなみに、 つくしはカサが開いてないやつがいいみたいですね。 右のが、カサが開ききってなくていい感じ。 ツクシを置いたら花粉が落ちたけど、 抹茶みたいな色でビックリ！ 下処理 ググったところ、ハカマを剥いて洗うとのこと。 ハカマを剥く！？ ひえーーー！ めっちゃめんどいやんかー！！ すぐちぎれて、剥くのが難しかったので･･･ ハカマのとこだけぶちぶち指で引っ張って切っていきました。 若干スピーディになった。 時間かかったけど処理終わ

[yururiururi]

id:usako-diary 玉子とじ、美味しそうですね♪実は子供の頃、土筆を食べてみたかったんですが母に却下されました； 来年の春はぜひ♪

[usako-diary]

子供の頃に土筆の卵とじを作ってもらって食べたことがあります。大人になってからは全然食べて無いので、来年は挑戦してみようかなぁ(*´-`)

[tomoiku21century]

つくしが生えていた土手に市が薬をまいてしまって、とれなくなっちゃったのです。昔からつくしの取れるところでみんな喜んでいたのに…おいしいのですよね。つくし。

[watasinokurasi]

つくだ煮にして食べたことがありますが、天ぷらはなかったなぁ。つくし、下処理が面倒なんですよね〜^ ^;

[papiko8-l]

子供の頃おばあちゃん家で食べたことあるけど覚えてない…（笑）オムレツに入れて食べたような…？天ぷら美味しそーう♡