【ヒット商品誕生記】“ニンニク女子”が開発、カプセル型「ブレスケア」 (1/2ページ) - MSN産経ニュース

出会いと別れの季節が到来した。連日繰り広げられる歓送迎会だが、気になるのは食後の息のにおいだ。 そんな多くのサラリーマン、ＯＬの強い味方が小林製薬の「ブレスケア」。平成９年の発売開始以来、爆発的なヒットを記録。カプセルタイプの口中清涼食品の代名詞となっている。 「週末以外でも、においのきついニンニクを安心して食べることができる商品。こんな“あったらいいな”が開発のきっかけでした」。開発担当の山田理紗さんはこう強調する。 ニンニクの強いにおいをどうやって消すか。さまざまな物質による試行錯誤が続くなか、開発者の１人が「パセリオイルが効く」ことを証明した論文を見つける。 「これはいける」。社内は活気づいたが、ここからが苦難の連続だった。当時はにおい成分を集めた試験器具がなかったため、実験はすべて開発者が自らの体を使って行った。 対象の食品をできるだけ単一成分に近づけるため、白米など他の食品を一緒

[tetrinet]

ブレスケアがいいのかー 買ってこようっと ありがとうございます。RT @7shi: @tetrinet たまたまさっき読んだのですが、ブレスケアの開発は壮絶だったみたいですよ