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田そば 小伝馬町 小エビそ: 蕎啜反射
好評の小伝馬町田そばに来てみました。 駅出口近く。立地良いですね。目立ちます。 引き戸入って右手に... 好評の小伝馬町田そばに来てみました。 駅出口近く。立地良いですね。目立ちます。 引き戸入って右手に食券機。 四角い店内、どこか落ち着くレイアウト。 厨房でご主人お一人で仕切り中。 生麺茹でたて提供なので少し待ちます。 小エビ天そば420円です。 生麺はしっかりとした食感。 ちょっと嘉味庵に似てる感じかな。 ぎゅっと旨味の詰まったつゆが美味すぎますねこれ。 大振りのかき揚げもサクサクでボリュームたっぷり。 小エビもたくさん入って香ばしいですね~ これは話題になるのが解ります。 また来よう。 詳細