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プライムリブ専門店 「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」です。 「プライムリブ」というのは、アメリカン... プライムリブ専門店 「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」です。 「プライムリブ」というのは、アメリカンスタイルのローストビーフということです。 世界に10店舗あり、アメリカにはロサンゼルス、ラスベガス、シカゴ、ダラス。 アジアには東京、大阪、シンガポール、台湾、香港、韓国にあります。 私は「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京」に訪れてみました。 2001年に「赤坂ツインタワー」にオープンしましたが、ビルの建て替えにより2014年3月28日に一旦閉店し、 「恵比寿ガーデンプレイス」の地下二階に移転しまして、2014年4月20日にオープンしました。 内装は、壁にはレンガが多くレトロシックな感じで、照明もかなり暗めでした。 入り口から入って席まで行く間に目に付くのは銀色の大きな丸い物体です。 これはプライムリブを焼く移動式の機械で「シルバー」と呼ばれています。 席の近くまで移動させて、注文に合わせて
2014/09/03 リンク