超美味しそう！王様のブランチで紹介された生モッツァレラ「ブラータ」

2018年７月１４日に放映された王様のブランチで紹介されたチーズ。 それが、「ブラータ」です。 チーズの薄皮の中に、生クリームとモッツァレラチーズが包まれた、いわばチーズ版小龍包。 生キャラメルで有名な、花畑牧場の田中義剛氏が紹介していました。 中はとろとろ、薄皮でプチン とろけだすさっぱりしたチーズが印象的なブラータ。 日本ではまだまだ無名の商品ですが、田中社長は今年のクリスマスにかけてブレイク間違いなしと太鼓判。 ブラータに代わる名称とは？ 『生モッツァレラ』 この間ドンキで購入したぞ！と冷蔵庫をあけたら…違った。 pic.twitter.com/t9X4QRW8y7 — cheeez (@beaverton503) July 14, 2018 こんな時間におはよーございます（笑） 今日からバイト三日お休みなんだけど 朝からなんもやる気が出ないわあ。 とりあえず#AJINOMOTOオリ

[teacheers]

ドンキでも買えるし、イオンにもあるらしい。早速買ってこよう〜