らび(1461-6151-9974) on Twitter: "一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対してゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc（店では「どんだし」を使うらしい）塩1つまみうま味3つまみ一味唐辛子2～3つまみすりおろしニンニク1片ゴマ適当で再現出来るよ。"

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utaq-999 もやし1袋に減らして換算すると、ゴマ油20ml, 薄口醤油15ml, 麺つゆ10ml, 塩少々, うま味1つまみ, 一味1つまみ, おろしニンニク適量, ゴマ適量...ってことになるかな（...ナムルと似ているね）。

2013/07/04 リンク

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一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対してゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc（店では「どんだし... 一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対してゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc（店では「どんだし」を使うらしい）塩1つまみうま味3つまみ一味唐辛子2～3つまみすりおろしニンニク1片ゴマ適当で再現出来るよ。