エントリーの編集
![loading...](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/common/loading@2x.gif)
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
ワイン、白は冷やして、赤は冷やさないで。まだ信じてる? | おいしいラク学講座
記事へのコメント1件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
![アプリのスクリーンショット](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/entry/app-screenshot.png)
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
ワイン、白は冷やして、赤は冷やさないで。まだ信じてる? | おいしいラク学講座
ワインには、それぞれに「おいしい飲み頃の温度」がある。たいてい昔から「白ワインは冷やして、赤ワイ... ワインには、それぞれに「おいしい飲み頃の温度」がある。たいてい昔から「白ワインは冷やして、赤ワインは冷やさないで」というのがルールといわれていた。ワインを飲まない人でも、これは知っていることが多いよね。でも、白や赤といっても、辛口甘口があるし、さっぱり軽いのや濃厚タイプもある。で、ロゼはどうなるんだ・・・ともなる。さらには、暑いときに生ぬるい赤ワインはおいしくないし、きんきんに冷えすぎた白は香りも味もない。本当においしい温度帯って、どうなんだろう。 ワインの教科書に載っている「飲み頃温度」を見てみよう。まずは、「甘口のワイン」や「シャンパーニュなどのスパークリングワイン」は4~8℃と低め。ワインに限らず甘いものは総じて冷やしたほうがおいしいし、泡のある飲み物も冷やしたほうがより爽快に楽しめる。ちなみにビールの飲み頃温度も6℃程度。 続いて、「軽くフレッシュな白ワイン」は6~10℃。レモンや