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朝日新聞デジタル:寒さで野菜高騰、葉物は2倍近く お薦めはジャガイモ - 社会
高値の葉もの野菜が並ぶ青果店=東京都葛飾区農水省の「野菜価格予報」 寒さの影響で、野菜の価格が例... 高値の葉もの野菜が並ぶ青果店=東京都葛飾区農水省の「野菜価格予報」 寒さの影響で、野菜の価格が例年より2倍近く高騰している。低気温で成長が遅く、農家からの出荷量が少ないためだ。寒さは当分緩まないとみられ、家計に厳しい日々が続きそうだ。 レタス1玉・189円、ハクサイ1株・158円、ピーマン1袋(4個入り)・158円。今月中旬、東京都葛飾区の青果店「マルアサ」の店頭に並んだ野菜は、どれも昨年末から高値が続く。「鍋のシーズンなのに薦めづらい」。社長の浅賀隆夫さん(62)はため息をつく。 農林水産省によると、今月19日時点の東京都中央卸売市場のレタスの価格(1キロあたり)は、平年の1・7倍の404円。ハクサイ、ダイコン、ホウレンソウはいずれも1・5倍、キュウリは1・3倍。値は戻しつつあるが、野菜全体では昨年11月から平均1・4倍高い。 葉もの野菜は低気温の影響を受けやすく、価格に反映され
2013/01/25 リンク