消費者は知らない食の舞台裏 新連載① 日本人は欧米人よりＢＳＥ感染しやすい・白人の６割は汚染牛肉食べても平気 feel

消費者は知らない食の舞台裏 新連載① 日本人は欧米人よりＢＳＥ感染しやすい・白人の６割は汚染牛肉食べても平気 http://www.asyura2.com/0601/gm13/msg/220.html 投稿者 feel 日時 2006 年 9 月 23 日 02:29:10: /berAdga6DXu. 2006年9月20日号 日刊ゲンダイ http://gendai.net/ 消費者は知らない食の舞台裏 新連載① 垣田達哉 日本人は欧米人よりＢＳＥ感染しやすい 白人の６割は汚染牛肉食べても平気 「米国では米国産牛をみんな食べているのに、どうして日本で米国産牛を食べてはいけないのか」という人がいる。そもそも「ＢＳＥに対する勘違い」の原因がここにある。 実は、ＢＳＥは感染しやすい人と感染しにくい人がいる。英国でヒトのＢＳＥといわれる変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（ｖＣＪＤ）患者の遺伝子を調

[igel_jp]

ヨーロッパの白人のなかでBSEに感染しやすい遺伝子を持っている人は「約40％」　日本人は「約92％」　食品安全委員会や厚生労働省もこの事実を公式に発表しているが、取り上げたマスコミはTVタックルくらい。