塩分を減らしたいなら、「スパイス」を塩味の代わりにするのが効果的？

sssp://img.2ch.sc/ico/u_unko.gif 使うことで色や味を付け足すことができ、どこか異国の気分を味わえることもあるスパイスやハーブですが、なんと塩分摂取を減らしたいときも役に立つのだそうです。 二つのグループを作り、片方には塩分を減らすためスパイスやハーブを使用するよう指示をし、もう片方にはただ塩分を控えるようにとだけ伝え実験が行われましたが、スパイスを使用したグループは見事その摂取を目標値まで下げることに成功しました。 続きはソース http://www.kingpost.top/archives/42731165.html

[adramine]

出汁にはある程度の塩分が必要だけど、カレー粉なら……と思って全く使わないのも少し物足りないんだけど。