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20~21
現代企画室編集長・太田昌国の発言のページです。世界と日本の、社会・政治・文化・思想・文学の状況に... 現代企画室編集長・太田昌国の発言のページです。世界と日本の、社会・政治・文化・思想・文学の状況についてのそのときどきの発言が逐一記録されます。「20~21」とは、世紀の変わり目を表わしています。 中国産冷凍餃子問題に触発されて、私の周辺のいくつかの「食」の風景をスケッチしてみる。フードマイル(輸送距離)の短いものを優先するという考えから、地産地消の買い物をふだんは心がけているが、スーパーで見かけると、ついふらふらと買ってしまうものがある。 1個100円前後のアボガドである。 メキシコ、チリ、フィリピン産が目立つ。30数年前、ラテンアメリカに数年間暮らしていた当時、それは安くて栄養価が高い日常食だった。 目を瞑って、わさび醤油につけて食べるとトロの味がして、ご飯のおかずにもなった。食べ慣れたその習慣が身についていて、日本に暮らしていながらこんな亜熱帯の産品を食べるのか、という内心の戒めのここ