【チョコレート大好き】だけど砂糖は控えたいので、こんなヘルシーな食べ方をしています。 | 南国シンプルライフ

チョコレートが大好きです。 一時期、全く食べなかったときもあったのだけど、今はほぼ毎日食べています。 が、普通のチョコレートだと砂糖や添加物が気になる。 ということで、なるべくヘルシーな食べ方をしたい私の、砂糖なし添加物なしで、 しかも節約にもなるチョコの食べ方をご紹介しますね。 食べているのはカカオマス 私が市販のチョコの代わりに食べているのカカオマスです。 （もちろん市販のチョコも食べるけど） カカオマス（cocoa mass、まれにcacaomas）とは、カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、焙煎、磨砕したもの。外皮と胚芽は工程中で除去される。液体のものをカカオリカー、冷却・固化したものをカカオマスと呼ぶ。主にココアパウダー、チョコレートの原料として利用される。 カカオマス - Wikipedia より引用 チョコレートになる前の原料ですね。 私が食べているのは、ガーナ豆100%というもので、

[minimal-uuu]

ダークチョコレートはたまに食べますが、カカオマスそのものが売っているとは知りませんでした！苦いけどチョコ気分を味わえそうですね！！

[simplehome]

この食べ方いいですね！！私もチョコレートが好きで時々すごく食べたくなるので参考になります＾＾

[tenukitchen]

カカオマス食べてみたいです＾＾

[willbehappy777]

この食べ方いいなあ（＾＾）

[karinasa]

チョコホリックなので食べ過ぎには気を付けたいです・・・。