ごはん鍋

ごはん鍋の使用方法はとても簡単です。面倒な火加減も必要なく、 時間もかかりません。 「お米を研いで水に浸ける」→「加熱する」→「蒸らす」という シンプルな作業だけで、誰でも失敗なくおいしいごはんを炊くこ とができます。 三合（540cc）のお米を研いで、約600ccの水に20分間つけておきます。（内側の線は水の量の目安です。） ※水の量は、お米の1割増を目安に、お好みにより調整して下さい。 中火よりやや強めの火にかけて約15分ほど炊きます。 （10～12分ほどで湯気が立ち上り沸騰してきます。湯気が穴から勢いよく 出始めてから約3分炊き、火を止めるのが目安です。） この時1～2分ほど炊き上げの時間を延ばすと香ばしいおこげができます。 ◎炊き込みごはん等、白米以外のものが入る場合は、湯気が出始めてから 弱火にし5～7分ほど炊くとおいしく炊けます。 ※火加減が強いと吹きこぼれることがありますので