ざるそばともりそばについて ◆ ざるそばともりそばの違い ◆ 雑学☆おもしろ☆探検隊！！

ＴＯＰ＞ざるそばともりそば おそば屋さんに入ったときお品書きを見ているといろんなメニューがあったりする中で、 ほとんど違いがないように思えるこの、ざるそばともりそば。 単純に考えるとこんな感じではないでしょうか。 上に海苔が散らしてあるかどうか・・・。 えっ・・・？？？ ざるそばともりそばの違いはこれだけ？ 海苔だけで、値段が100円～200円高くなるのぉ～？ こんな疑問を抱く人も多いですよね。 ざるそば ざるに盛ったそばであることからその名がつき、もともと蕎麦を盛りつける器の違いからきた言葉なんです。 ただ、その昔・・ 「ざるそば」には一番だしを「もりそば」には二番だしを用いたという説もあり、、、 また、そばつゆは、かえし（しょうゆやみりんを合わせたもの）に出しを加えたものですが「ざるそば」には 「御前がえし」という少しみりんが多い甘めのかえしが使われることもあるそうなんです。 あと、「

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『ざるに入れたそばを「ざるそば」で、セイロに山のように盛ったそばが「もりそば」です。』ざるってそのざるか。