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材料（1人前） ▼生地 ジャガイモ…200g（2個） 片栗粉（つなぎ）…大さじ2 小麦粉（羽用）…小さじ2 水（羽... 材料（1人前） ▼生地 ジャガイモ…200g（2個） 片栗粉（つなぎ）…大さじ2 小麦粉（羽用）…小さじ2 水（羽用）…100CC サラダ油…適量 ▼具材 トウモロコシ…適量 ナス…1/2本 チーズ（シュレッド）…適量 ▼アラビアータソース ケチャップ…適量 ラー油…2プッシュ ▼仕上げに バジルの葉…4枚 ▼作り方 ジャガイモをキッチンペーパーに包み湿らせ、ラップに巻いて電子レンジで加熱。（800W.・6分） ジャガイモを冷水に浸して皮を剥き、ジップロックに入れる。
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2010/07/28 リンク