ニホンウナギ、絶滅危惧種に決定 県内業者に不安広がる - 徳島新聞社

「ウナギで商売している身だけに、絶滅危惧種の指定はつらい」と、県養鰻（ようまん）協議会の犬伏正夫副会長（６２）は嘆いた。今回の指定に法的拘束力はなく、現状での影響はないとみているが「今後の議論で稚魚の漁獲規制につながれば、さらに肩身が狭くなる」と不安を隠せない。 輸出入規制や価格高騰を危ぶむ声もある。県内大手スーパーのキョーエイ（徳島市）によると、稚魚のシラスウナギの不漁が影響し、国産ウナギのかば焼きの価格はここ数年で約２倍になった。 太田義明海産部マネジャー（４８）は「魚介類で３番目の売り上げだったが、今では１０位以下。これ以上の値上がりは消費者のウナギ離れに拍車を掛けてしまう」と表情を曇らせた。 夏のスタミナ食として愛されてきたウナギだが、徳島市名東町２のパート従業員山本智恵美さん（２８）は「食べたくても今の価格では手が出ない。ますます高根の花になると思うと残念」と声を落とす。

[kogarasumaru]

“魚介類で３番目の売り上げだったが、今では１０位以下。これ以上の値上がりは消費者のウナギ離れに拍車を掛けてしまう”危機感抱くところ絶対おかしいやろ/完全養殖なんてよほどの技術的ブレイクスルーない限り…

[kowyoshi]

いや、そうやってスーパーで売ってたからこの事態を招いたんですわ＞太田義明海産部マネジャーは「魚介類で3番目の売り上げだったが、今では10位以下。これ以上の値上がりは消費者のウナギ離れに拍車を掛けてしまう」