あの店で食べた最後の晩餐、いや、朝食。 「ぶた肉ととん汁でぶたがダブってしまった」などの迷言名言を引っさげ、1994年秋に産声を上げた漫画版「孤独のグルメ」なんですが、その第1話のモデルとなった大衆食堂「きぬ川」が今月いっぱいで閉店することを知り、急遽行って参りました。 今朝おれは、山谷にいた。漫画版「孤独のグルメ」第1話の店が今月末で閉店するからだ。6〜10時までの早朝営業、豚肉炒めや豚汁はなくショーケースの料理のみ。今月いっぱいで閉店、腹いっぱい食った。ありがとうきぬ川、60年間お疲れ様でした！ pic.twitter.com/KvzunlIksB— 正衛門 (@masaemon_jp) 2017年10月27日 直射日光で影できまくりの写真だけど、ラストきぬ川、いい思い出になりました。豚肉と豚汁で豚がだぶるとか、そんなの元々なんてことなかったけど、孤独のグルメという作品を通じて色々と学

大量のベーコンで表面を覆い隠す、ある意味新しいベーコンエッグ。 一部で“デカ盛りの聖地”と称され、朝っぱらからとてつもない量のメシにありつける大阪・中崎町で大人気の老舗「喫茶Y」。 ヘタクソな合成写真みたいですが、現実です。 そんな有名店でボリューム＆破壊力満点なモーニングを決めて参りましたのでいっちょご紹介。今後足を運ばれる際の参考にしていただければこれ幸いです。 中崎町・中津・梅田・大阪各駅から徒歩10分くらい。“デカ盛りの聖地”として名高い大阪・中崎町の老舗「喫茶Y」 中崎町駅から向かう場合は、北上しこの大通りまで進みます。 微妙に3本の木で隠れちゃってますが、横断歩道を渡って左折したすぐのところに「喫茶Y」はございます。 一見どこの町にもありそうな外観の「喫茶Y」。 見た目だけだと“デカ盛りの聖地”って響きとは無縁そう。 立て看板メニューもまあ普通。 予備知識がないと「モーニングに

肉・野菜・魚介類。豊富な具材を気軽に安くおいしく食べられる屋台「武田」の串かつ＆どて焼き。 どこかに旅行すると、その土地ならではの物を積極的に食べる派なんですが、ドラマ版「孤独のグルメ Season6第1話『大阪府美章園のお好み焼き定食と平野の串かつ』」に登場した老舗串かつ屋台「武田」の映像を拝んだ瞬間、ビビビと来るものがありまして…… 実際にふらっと行って参りました！ 提供直前にすりおろしショウガをかけてくれるどて焼き。 で、結論から言っちゃうと、「この店は、いい！」って初見時の印象の何倍もステキなお店だったのでご紹介。今後足を運ばれる際の参考にしていただければこれ幸いです。 関連記事 各線平野駅から徒歩10分くらい JRで向かう場合は、大和路線・平野駅で降りて南口から。 地下鉄で向かう場合は、谷町線・平野駅1番出口から。 バスで向かう場合は、JR平野駅筋停留所から。 お店（というか立ち

目の前の鉄板でジューッと仕上げられるアツアツのお好み焼き。 そんなお好み焼きをおかずにご飯を食う！ 大抵の関東人は理解不能なハズなのに、なぜか理解できてしまったお好み焼き定食。そしてそんな変わり種定食を昔ながらの雰囲気全開で堪能できるのが「甘辛や」。 「この飾り気のない等身大の貫禄。枯れた暖簾に風流美味。決まりだろう…」 by 井之頭五郎。 「孤独のグルメ Season6第1話『大阪府美章園のお好み焼き定食と平野の串かつ』」の舞台でおなじみ、地元客やドラマを観て訪れる観光客で連日盛況の老舗にふらっと行って参りましたのでご紹介。 「平野の串かつ屋台・武田」ともども、今後足を運ばれる際の参考にしていただければこれ幸いです。 関連記事 JR阪和線・美章園駅徒歩2分。美章園の地で創業60年くらいと歴史あるお店「甘辛や」 おとなり天王寺駅よりも随分と親しみやすい雰囲気の美章園駅。 小じんまりとした駅

2017/06/28：本文・写真など大幅に更新 “ラーメンの最高峰”と聞いて直感的に思い浮かべるもの。 それは味もさることながら、普通のラーメン店ではまず扱わないような高級食材をふんだんに使用し、手間ひま惜しまず長時間かけて完成する1杯……などとしたためればまあ間違いではないでしょう。 そして今回紹介するのは、ラーメンはラーメンでも“普通ラーメンの最高峰”を追求する名店・御茶ノ水「大至（だいし）」の1杯！ … … … 「“普通ラーメンの最高峰”？それって“ラーメンの最高峰”と変わりないんじゃないの？」って疑問を抱かれた方は、今回の記事をご覧いただき、少しでも気になったら是非行って確かめてみてください！ 2007年創業で祝10周年！先週6月22日にリニューアルオープンしたばかりのラーメン専門店「大至」 夜はピカーとライトアップされる看板。 広々とした歩道は、行列が発生してもひと安心。 JR御

上質な豚チャーシューが味わえる特製マツマルラーメン。 他業種からの乗り換えでラーメン専門店をおっ始めるのは意外と多く、前職で培った経験と技術を活かして繁盛店の仲間入りを果たすケースもちらほらと見かけられます。 荻窪駅南口徒歩3分の「マツマル」は、前職ではなく現役の精肉店が営むラーメン屋さんとしてもおなじみの老舗。 「お肉屋さんのラーメン＝チャーシューが自慢」なのは言うまでもありませんが、食べるとどこかホッとする昔ながらの味わいもまた大変捨てがたいのです。 1983年（昭和58年）創業。隣接する精肉店の存在、肉に力を入れていることがひしひしと伝わってくる荻窪の老舗「味の店 中華マツマル」 荻窪南口仲通り商店会にある「味の店 中華マツマル」。 チャーシューメーンなのぼり旗とか無くとも「松丸精肉店」という看板とお店、それだけでインパクトは充分。 この赤に白字がまぶしいテントは、白に黒字からのリニ

ラーメンと雑煮のいいとこ取りを実現したモチ入り中華そば。 JR神田駅徒歩2分の老舗「珈琲専門店 エース」では磯辺焼きのような味わいの名物・元祖のりトーストと居心地の良さについてお届けしましたが、昔ながらの甘味処の何とも言えない雰囲気も大切にしたいんですよね。 自家製のぷっくり柔らかい焼き餅が2個入り。でも530円！ 甘味処で甘味だけとは言わずに食事もしっかり取りたい。そしてそんな時に重宝するのが、今回紹介する浅草「山口家本店」みたいにラーメンにでーんと焼き餅が入っちゃったモチ入り中華そばなどのガッツリ系メニューを取り扱う老舗甘味処なワケですよ。 1946年（昭和21年）創業。世代を超えて愛される浅草の老舗甘味処「山口家本店」 純レバが評判の「菜苑本店」から千束通り商店街をさらに徒歩5分ほど道なりに北上します。写真でいうと右に進みます。 ひさご通りやら浅草花やしきやらホッピー通り周辺は観光客

銀座で、老舗で、お手頃価格。それだけでも充分過ぎるのに、こんなボリュームのあんかけかた焼きそばが気軽に食べられるなんてね。 みんな大好き、「ザギンでグーフー」の合言葉でおなじみかは知らんけどな東京・銀座で50年以上続く老舗「中華三原」では昔なつかしい醤油ラーメンが驚きの500円だったり豪快なチャーハンが味わえたりするんですが、今回お届けするあんかけかた焼きそばもそれはそれで実にお見事ですと。 1964年（昭和39年）創業。旧東京オリンピックの年に生まれた「中華三原」のオリンピック級なあんかけかた焼きそば どどんとご到着。 お店側の正式名称は「揚焼そば」、このボリュームで750円。 上からオソバ。 って、ただの炒め物にしか見えないくらいあんかけ炒めがドサッと乗っかっているワケですが、銀座という超一等地、しかも駅から徒歩3分という抜群なロケーションにも関わらず、並の店の大盛クラスのあんかけかた

パン・海苔・バター・醤油。それだけなのにめっぽうウマイ！ “シンプル・イズ・ベスト”とはよく言ったものですが、まさにそれを体現しているなーと肌で感じるのが東京・神田で約半世紀続く老舗「エース」の元祖のりトースト。 のり弁をヒントに生まれたそのトーストは、誕生から40年以上経った現在も不変のレシピで作り続けられ、今や日本全国に数多くのファンを抱えるほどの名物に発展。 11:30までのモーニングサービスだとおかわり自由のブレンドコーヒーとセットで500円。単品でも170円とお手頃！ どこぞの駅の喫茶店とかではなく、JR神田駅から徒歩2分とアクセス抜群の場所にあるにも関わらずワンコインで楽しめちゃうステキな朝。 この記事読んで居ても立ってもいられなくなったら明日にでも行ってみてください！ JR神田駅徒歩2分。1971年（昭和46年）創業の老舗「珈琲専門店 エース」 ご覧よこの佇まい。大変そそりま

「ヘイ、ラーメンお待ち！」でこんなん出てきたらビビりますよね。 「中国台湾料理 味仙 今池本店」を祖とする台湾ラーメンは名古屋のご当地ラーメンのひとつであり名古屋めしの定番。 辛くて後を引く1杯は名古屋めしとは何たるかを物語っている気がしなくもありませんが、今回お届けする好来系ラーメンも実は名古屋を代表するご当地ラーメンのひとつ。 アッサリとしつつも滋味豊かな醤油味のスープにモチモチッとした中太麺。約60年の歴史を誇り、いくつになっても食べられそうな優しい優しい老舗の味……って、冒頭の写真を前にそんな説明は無意味なんでしょうが、まあまあどうぞご覧ください。 【雑学】好来系ラーメンとは？ 1959年（昭和39年）愛知県名古屋市千種区に誕生した「好来」を発祥とするラーメン店の総称 今回紹介する「好来道場」が正当な継承店として位置づけられており、名古屋市を中心に複数の暖簾分け店や孫弟子店が存在。

異なる部位の自家製チャーシューがこれでもかと楽しめる赤羽「麺 高はし」のミックス肉麺。 一応の営業時間は定めているものの、売切れ次第終了。 平均3時間以内。土曜日＆祝日だとさらに短縮営業ともはや早い者勝ち状態。そんな赤羽の人気店「麺 高はし」をご紹介。 JR赤羽駅・東京メトロ赤羽岩淵駅から徒歩5分くらい。売切れ次第終了、赤羽路地裏の人気ラーメン専門店「麺 高はし」 場所は、赤羽のランドマークこと「まるます家」のすぐ近く。 「まるます家」は漫画版「孤独のグルメ」でも取り上げられた朝9時からやっている老舗居酒屋。 近年のうなぎ高騰のあおりを受けてうな丼・うな重が1,500円・2,000円～と2倍の値段になってしまいましたが、お手頃価格で気軽に飲めちゃいます。（飲めない方は大量のおつまみをごはんのおかずとして立ち上げましょう） そんな「まるます家」から赤羽一番街商店街を80mほど北に進んだ2つ目

直径24cmの特大丼に280gの中華麺とスープがなみなみと。「永福町大勝軒」の醤油ラーメン。 老舗で食べられるラーメンって、こうどこか落ち着いていて万人受けしそうな無難な味付け、何より量も控えめ…そういった想像をされる方も多いと思います。 豪快に持ち上げても丼には麺が盛りだくさん！ ところがしかし、東京で60年以上に渡って繁盛し続けている「永福町大勝軒」の1杯は一般的なラーメン店のおよそ倍レベルとボリューム満点、たらふくおいしい中華麺がいただける大行列店としても名高い老舗なのです。 京王井の頭線・永福町駅目の前。1955年（昭和30年）創業の老舗「永福町大勝軒」 お店は駅北口を出てすぐ。井ノ頭通りを挟んで斜め向かい。 「大勝軒」という店名を目にすると、「ああ、あの“ラーメンの神様”のお店？」と思いがちですが、こちらの「大勝軒」はあちらの「大勝軒」とは味もスタイルも別物…… この辺については

深い琥珀色のスープだから、ゆで卵・カマボコ・ナルトの白が映える笹塚「福寿」の五目ラーメン。 日本蕎麦を起源とする老舗ラーメン店は数多く、東京・笹塚の商店街に店を構えて半世紀以上の「福寿（ふくじゅ）」もその1軒。 新宿御苑前の老舗日本蕎麦屋「更科」では魚介系不使用の王道中華そばを味わえますが、「福寿」では前身で培った技術と経験を活かした個性的な1杯がお手頃価格でいただけます！ 京王線・笹塚駅徒歩7分。1954年（昭和29年）創業の老舗「中華そば 福寿」 駅北口を出て、十号通り商店街と笹塚十号坂商店街、2つの商店街を道なりに進みますと…… 赤い標識がなくってもつい一時停止しちゃう「福寿」が左手に。 いわゆる古民家の類い。引き戸にかけられた白地に赤の暖簾や観葉植物が何だかまぶしく、「神田・栄屋ミルクホール」とは少々異なる趣でも、戦後の昭和を静かに物語るかのような何とも味わい深い外観。 宵闇が迫る

2017/05/15：更新 2013/11/22：初公開 少なくとも、おれは一瞬言葉を失いました。 今から70年以上も昔、1945年（昭和20年）終戦の年に誕生したラーメン屋さんと言えば「目黒・田丸」などの老舗が挙げられますが、創業以来同じ場所に留まり続け、戦後の面影を色濃く残すのが今回お届けする神田の「栄屋ミルクホール」でございます。 東京のほぼど真ん中に位置するのに、今も昭和の歴史を形として残す圧倒的レトロクラシカルな外観の「栄屋ミルクホール」 最寄駅は東京メトロ丸ノ内線・淡路町駅。駅周辺はご覧のように多くの企業が軒を連ねるビジネス街。 それでも駅を出て南東に数分ほど歩くと冒頭でお見せしたお店に到着しますのよと。 で、この写真は2013年撮影のもの。 4年経った2017年4月撮影の写真がコレですが、間違い探しかってレベルでほとんどお変わりなく。 この手のお店に限っては、もはや5年とか1

古き良き自家製麺の醤油ラーメンとカレーが楽しめる新宿御苑前「そば処 更科」のCセット。 最近流行りのラーメン専門店の場合、サイドメニューにチャーシューご飯（またの名をチャーシュー丼やら肉飯など）を据えていることが多くそれはそれで美味しいんですが、だからこそカレーが、無性にカレーライスが、それも往年のカレーライスが一緒に楽しめるお店に遭遇しちゃうと、もうね、フンガッフッフと興奮しちゃうワケ！（アヴナイですね） 昭和の面影を色濃く残す「神田・栄屋ミルクホール」、ラーメンもカレーライスも破格過ぎる「北千住・りんりん」、老舗洋食店でまさかの立ち食いができちゃう「日本橋・たいめいけんらーめんコーナー」、塩ラーメンと本格カレーを交互に食べ進めるスタイルの「蒲田・インディアン」…… これまで一風変わったラーメン＆カレーライスを紹介して参りましたが、今回取り上げるのは、ズバリお蕎麦屋さんのラーメン＆カレー

黄味がかった麺が特徴的な「のりば食堂」の沖縄そば。 元々、沖縄そばのアッサリとしたあの味わいは、飲んで潰れて頭イタタな次の日に食べてもピッタリと思っていましたが、二日酔い抑止が期待できるウコンを麺に練り込んだ沖縄そばがあろうものなら、それはもう飲み過ぎた翌日にピッタリのパーフェクト朝食と言えるんじゃないでしょうか！ 石垣島で創業50年以上の老舗。早朝から通し営業と使い勝手も良好な「のりば食堂」 国道390号沿い。築70年以上の長屋タイプ、横に広がる外観。 石垣空港から島内随一の繁華街・美崎町付近に向かうリムジンバスで30分くらい。乗車する時間帯によって降りるバス停は異なりますので、向かわれる際は乗車直前にでも「Googleマップ」で目的地検索すると良いでしょう。 店頭のバス停は実際に使用されていたものを移設。 離島ターミナルから車で5分の場所だから店名ののりば＝船乗り場と思いがちですが、ご

沖縄そばも良いけれど、美味しい塩ラーメンはいかがですか？ 毎年4月から今くらいにかけて、あるいはお盆やシルバーウィークの頃合いになると、沖縄関連のネタを求めて己【おれ】にいらっしゃる方が結構多いみたいで…… 例えば石垣島でてんこ盛りの刺身を食したり、国際通りすぐの「さかえ」で山羊料理以上にパワフルかつハートフルな接客に打ちのめされたり、栄町の「おでん東大」で焼きてびちなる珍品を口にして思わず自分自身が宙を舞ったりと、思い思いの休暇を満喫されていることでしょう。 本日那覇空港を発たれる方、やって来る方どちらも多いとは思いますが、沖縄旅行の一環として一風変わった塩ラーメンはいかがでしょ？ ということで、那覇市安里の「肉マースソバ・マサミ」をご紹介。 ゆいレール安里駅徒歩5分。こだわりの塩ラーメン専門店「肉マースソバ・マサミ」 2012年4月創業、今年で6年目の「肉マースソバ・マサミ」。 いかに

単にしいたけと呼ぶにはあまりにも大きい「佐倉きのこ園」のジャンボしいたけ。 全世界のしいたけファンはもちろん、普段しいたけをあまり口にしない、むしろ嫌いな方にも「とりあえずココのしいたけは食べてみて！」と口にしたくなったのが千葉県佐倉市にある「佐倉きのこ園」のジャンボしいたけ。 炭火で炙り、じんわりつゆが出てきたら食べ頃。 完全無農薬、生育期間を短縮できる成長促進剤なども不使用。それでいてハウス栽培ゆえに年がら年中狩りまくれる素晴らしき同スポット最大の魅力として、採れたて新鮮＆瑞々しいジャンボしいたけを炭火バーベーキューでとことん楽しめちゃうことが挙げられます。 ジモコロの記事にはこだわりのしいたけに関するアレコレが詳しく書かれておりますので、己【おれ】では「佐倉きのこ園」を利用するにあたってのポイントだとかをまとめてみました。実際に足を運ぶ際の参考にしていただければこれ幸いです。 JR佐

古き良き“普段着の味”を今に伝える神楽坂「五芳斉」のワンタン麺。 五感を研ぎ澄ませて目の前の1杯に向き合うのもひとつの醍醐味であれば、昼下がりにフラリ立ち寄った何気ない中華屋さんでズビビン啜り上げるのもラーメン巡りのまたひとつの醍醐味。 東京都新宿区榎町（えのきちょう）。東京メトロ東西線・神楽坂駅徒歩7分ほどの早稲田通り沿いにある老舗町中華「五芳斉（ごほうさい）」のワンタン麺と冷し中華をご紹介。 東京メトロ東西線・神楽坂駅と早稲田駅の間くらいの場所にある老舗町中華「五芳斉」 町の中華料理屋さんといえど暖簾は無く、開閉しづらい引き戸と赤に白字の袖サイン（突き出し看板）が目印。 固くてなかなか開けられない時は内側から開けてくれて、「開けづらくてすみません」などとちょっとした談笑に発展するこの感じ、たまりません。 店頭にはレギュラーメニューに加えて日替わりメニューも掲示。 カウンター席無し。テー

1度に太麺＆細麺と両方楽しめる「神田 勝本」の合盛りつけ麺。 例えば、食べている最中に特製の薬味を入れると味が変わり、1回で2つの味が楽しめるラーメンはもはや定番のスタイルと言っても過言ではありませんが、それなら1回で2つの麺が楽しめる場合はどうか。 1杯の丼に太麺と細麺が半々に盛られ、食べ手の好みによって太麺を先に、細麺を先に、ええいままよと太麺と細麺をミックスにしていただく、そんなつけ麺の場合はどうか？ 神保町駅徒歩4分。2016年2月オープンのつけ麺専門店「神田 勝本」のつけそばをご紹介。 地下鉄神保町駅徒歩4分。関西のホテルで料理長を歴任したベテランが、ラーメンで勝負したいと上京の末に開業したという「神田 勝本」 まっすぐ南東に進むと、恐らく東日本で1、2位を争う讃岐うどんの有名店「丸香」があり、同じ通り沿いに「神田 勝本」も店を構えます。 つけそばの白暖簾が無いとラーメン屋とは分