リンガーハットの工場でも使われているAIで異物検査するシステム「ディアマ」のデモ機が食品関連見本市「FABEX 関西 2024」で展示されていたので、どんな仕組みなのかいろいろ聞いてきました。 機器・用品販売 | Deama(ディアマ) | リンガーハット開発株式会社 https://www.ringerhut-d.jp/products/deama/ ディアマはリンガーハット開発株式会社で開発した画像認識検査システムで、リンガーハットの工場で用いられているほか、他社にも販売しています。ディアマは「カメラで食品の画像を撮影し、画像をAIやOCRで分析してチェックする」という仕組みで、必要なハードウェアは小型カメラと画像処理検査装置だけなので、既存の生産ラインを大きく変更せずに導入可能です。 これが小型カメラ。 画像処理検査装置はこんな感じ。デモ機では「印字の異常をチェックする装置」と「餃子
![リンガーハットの工場で「餃子の具が多すぎる」「パッケージの印字がズレている」といった問題を検出するため自社開発したAI画像認識検査システム「ディアマ」](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8b085f1b0a2087f08a31fc75edfbbfb476f70f91/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fi.gzn.jp%2Fimg%2F2024%2F10%2F17%2Fringerhut-ai-detection-deama-fabexkansai2024%2F00.jpg)