労働に関するfilinionのブックマーク (2,424)

  • ニューヨーク人情酒場 NYCで独自進化を遂げた巻き寿司に仰天!スパイダーロール(蜘蛛寿司)・ピーナッツアボカドロール…派手なロールはつくるのも一苦労

    一見華やかな大都会、ニューヨークでの暮らし。しかし、生活にはお金がかかる! 生活を維持するために多くの移民が働く場所、それは飲店。 単身やってきたニューヨークで飛び込んだ先は大衆酒場。愉快な同僚と寿司との出会い、そして別れ。 仕事って、生活って、幸せってなんだろう?そんなことを考えながら寿司を巻く日々のこと。 アメリカで寿司をやるということ アメリカ人の想像する寿司の大半はロールのことであり、大衆的な寿司店では握りはあまり提供されていません。 アメリカでの握り寿司は“OMAKASE”という名称で普及していて、高級店で提供されるとても高価なものから大衆的なものまであり、日の“おまかせ”のイメージのように、知識と経験のあるシェフが新鮮な素材を使ってその日仕入れたものの中からおすすめを握ってくれる、とは限りません。 OMAKASEを名乗っていても経験のないシェフがつくっていることもあり、アメ

    ニューヨーク人情酒場 NYCで独自進化を遂げた巻き寿司に仰天!スパイダーロール(蜘蛛寿司)・ピーナッツアボカドロール…派手なロールはつくるのも一苦労
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    filinion 2025/02/18
    「アメリカの寿司屋では誰も握りを頼まない。カリフォルニアロールばかり出る」みたいに、アメリカの客や寿司職人をバカにする人がいたが、アメリカン巻き寿司だってやはり作るには技術が必要なのである。
  • 「タイムカードなし」の職場で従業員が“未払い残業代”を請求 「証拠がない」と言い張る会社を裁判所が“一蹴”した理由 | 弁護士JPニュース

    Xさんは残業代を請求しようとしたが、ひとつの壁に阻まれた。証拠がないのだ...。 「勤務時間を手書きで記載して会社に渡していました」 「それを会社が裁判所に提出してくれないんです...」 そこでXさんは、手書きの紙の提出を求めて提訴(文書提出命令の申立て)。無事に勝訴し、裁判所は会社に対して「勤務時間が記載された紙を提出せよ」と命じた。(東京高裁 R5.11.14) 今回は勝訴できたが、同様のケースにおいて必ずしも勝てるとは限らない。残業していたことを立証する責任は従業員にあるので、その事実を証拠として残しておくことも大切だ。以下、アドバイスを交えて解説する。 事件の経緯 会社は、東京で高級中華料理店を営んでおり、Xさんはそこに勤めていた従業員だ。 Xさんは、未払い残業代、交通費、立て替えた経費の支払いを求めて提訴した。裁判で立ちはだかったのが「残業代の存在を証明する証拠がない」ということ

    「タイムカードなし」の職場で従業員が“未払い残業代”を請求 「証拠がない」と言い張る会社を裁判所が“一蹴”した理由 | 弁護士JPニュース
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    filinion 2025/02/18
    「法令違反の証拠はシュレッダーしたので違反ではありません」なんて理屈が通るわけないだろ。安倍晋三にでもなったつもりか。
  • 友人のFIRE無職がどんどん社会性を失っており、「職場から得ているのは多分金だけではない」という話→それでも良いから働きたく無い

    あんちゃん @monosoi_akarusa 個人的に「FIRE」について非常に疑問なのは、私の知る限り一生働く必要のない資産を持つに至った方は、一度仕事辞めても結局は「無職は無理」と言って最終的に何らかの仕事に戻っていき、無職の状態で耐えられた人というのを見たことがないから。職場から得ているのは多分金だけではない。 2025-02-16 16:01:55 あんちゃん @monosoi_akarusa 特に 「フローの収入300万とかでギリギリ出費の方を絞って何とか無職状態を維持する」 みたいなFIREの話を聞くと 「何の為にそんなことを…?」 と思う。小説書くとか、余程時間使うタイプのやりたいことがあったならわかるんだけども。 2025-02-16 16:11:40

    友人のFIRE無職がどんどん社会性を失っており、「職場から得ているのは多分金だけではない」という話→それでも良いから働きたく無い
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    filinion 2025/02/18
    言わんとすることはわかるが、だったら趣味のレベルで適当にバイトなどしながら運用収益で生活したい。辛くても辞められない仕事は辛い。
  • タイミーを100回以上使った私が、タイミーで旅費を稼ぎながら旅した話|みかんの缶詰め

    はじめに こんにちは。みかんの缶詰と申します。 休学生活も残り2か月ほどとなり、現在は旅をしつつ暮らしています。 旅とはいっても、いわゆる普通の旅行とはちょっと違った過ごし方をしています。少々長い旅行記になりますが、良かったら読んでみてください~。 突然ですが、私が一番といっていいほど使い倒しているアプリの一つが、スキマ時間で働けるアプリの「タイミー」です。 いろいろ世論の賛否はあるようですが、わたし自身はタイミーがあったおかげで効率的に稼ぐことができ、休学して留学するという目標を達成できたので私にとって当になくてはならないアプリの一つです。 2年アプリを使ってきて、 100回以上タイミーで働いてきたヘビーユーザーですもともとは自分の住んでいる東京で主に利用していたのですが、何気なくほかの県の募集を見ていて、ふと思いついたのです。 「これ、旅先でも働けるのでは…?」 そう考え、先行事例が

    タイミーを100回以上使った私が、タイミーで旅費を稼ぎながら旅した話|みかんの缶詰め
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    filinion 2025/02/17
    非正規労働そのものが問題なのではなく、その待遇が劣悪なのが問題なのだ、と最近思う。「キャンセル」しても拘束時間全体への賃金を支払うとか、社会保険への加入とかを義務づけるべき。最低賃金の引き上げも。
  • 限界「ホワイトカラー」にしがみつく人への処方箋

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    限界「ホワイトカラー」にしがみつく人への処方箋
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    filinion 2025/02/16
    米中の企業が次々と人型ロボットの開発に乗り出している現状で、人間をブルーカラーとして育成することに本当に未来があるのだろうか。
  • トランプ政権が核兵器関連の人員解雇、備蓄兵器を監督とは知らず 情報筋

    米国の核兵器に使用するウランを貯蔵・濃縮する施設=テネシー州オークリッジの施設/Jim Lo Scalzo/EPA/Shutterstock (CNN) トランプ米政権の当局者が13日夜、国の核備蓄の管理を担う国家核安全保障局(NNSA)の職員300人あまりを解雇したことが分かった。事情に詳しい情報筋4人が明らかにした。エネルギー省の大規模人員削減の一環だという。 情報筋はCNNに対し、当局者はNNSAが米国の核兵器を監督していることを知らなかったとみられるとの見方を示した。 エネルギー省の報道官は影響を受ける職員の数に異議を唱え、CNNに対し、NNSAから「解雇」された人数は「50人未満」だと指摘。解雇された職員は「主に管理業務や事務職に就いていた」と説明した。 NNSAは14日、解雇の取り消しに着手した。 解雇された従業員の中には核兵器製造施設の現場職員もいて、核兵器を製造する請負業者

    トランプ政権が核兵器関連の人員解雇、備蓄兵器を監督とは知らず 情報筋
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    filinion 2025/02/16
    「柵が作られた理由がわかるまで、柵を撤去してはならない」という警句があるが、トランプ政権の人々は「自分は何でも知っている」という小児的万能感の持ち主なのでそれを理解できず、全てを破壊しつつあるのだ…。
  • 「労働分配率」低下、際立つ日本 大手が利益ため込む 解決策は?:朝日新聞

    今年の春闘が12日、格的に始まった。賃上げの「定着」を占ううえでポイントになるのが「労働分配率」だ。企業の利益に占める労働者の取り分を示すが、国際的にみた日の落ち込み、なかでも大企業の利益のため…

    「労働分配率」低下、際立つ日本 大手が利益ため込む 解決策は?:朝日新聞
  • 「採用面接でワーママの皆さんが最後の質問時に福利厚生やフレックス制、休みの取りやすさばっかり聞いてくるのが正直悪手」大事なポイントでは?との反論も

    まゆ @Q1pLQ9rQs6tiRoY 最近採用面接もやってるんだけど、ワーママの皆さん、気持ちはわかるが、最後の質問コーナーで福利厚生とかフレックスや休みの取りやすさばっかり聞いてくるの正直悪手だわ…。 2025-02-04 19:57:03

    「採用面接でワーママの皆さんが最後の質問時に福利厚生やフレックス制、休みの取りやすさばっかり聞いてくるのが正直悪手」大事なポイントでは?との反論も
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    filinion 2025/02/07
    「悪手」ってのはつまり、そういうことを聞く相手は採用したくないということであり、言い換えればそれが御社にとって不都合な質問だと自白してるも同然なのでは…?
  • 公務員が「能力不足」で免職になり賛否両論→その理由を聞くと印象も変わりそう「数日でできる仕事に3ヶ月かかり」「プロセスを踏まえればクビにできます」

    リンク 読売新聞オンライン 50代の県職員2人「能力不足」として分限免職…業務の指示に従わない・資料紛失 【読売新聞】 佐賀県が50歳代の男性職員2人を、地方公務員法に基づき、「能力不足」として分限免職処分にしていたことが分かった。処分は2024年2月29日付。能力不足での分限免職処分は、県では初めてという。 県人事課によると、男性2人 160 users 62 長岐知弥|地方公務員×個人事業主の二刀流 @7agaki_tomo8 佐賀県の免職処分の簡単なまとめ 1. 背景 ・佐賀県は、50代男性職員2人を「能力不足」を理由に2024年2月29日付で免職 ・能力不足での免職処分は県として初 2. 処分の理由 ・指示に従わない。 ・資料を紛失する。 ・数日で終わる仕事に3か月かける上、品質が低い 3. 対応と判断 ・2022年末から2か月間、業務態度を観察。 ・2023年4月から半年間、指導

    公務員が「能力不足」で免職になり賛否両論→その理由を聞くと印象も変わりそう「数日でできる仕事に3ヶ月かかり」「プロセスを踏まえればクビにできます」
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    filinion 2025/02/02
    法的に適切な手順を踏んで解雇する分には致し方ないというか、そんなこともあるのでは。追い出し部屋だのシュレッダー係だのに配置転換する陰湿さに比べたらよほどフェアだと思う。
  • 他部署の役職者が新卒に録音されたらしい。どんな怒り方したのかは知らないけど、そういう想定をして身構えないとだめなのか、、、→「もうそういう時代」

    いぬきち @chuki_zaru 新卒に録音されたらしい。 どんな怒り方したのかは知らないけど、そういう想定をして身構えないとだめなのか、、、 なるほど、こうやって、少しずつ指導することが怖くなっていくんだな。 2025-01-28 19:47:18

    他部署の役職者が新卒に録音されたらしい。どんな怒り方したのかは知らないけど、そういう想定をして身構えないとだめなのか、、、→「もうそういう時代」
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    filinion 2025/01/30
    …小学校も、今では子ども達全員がギガスクール端末を持っていて、その気になれば教師の発言を録音してネットに流したりできるんだよね。自分のプライバシー保護に無頓着な分、何をするかわからない。
  • 今年は「ヒューマノイド(人型ロボット)」の大量生産“元年”に 完全に置き去りにされた日本の「危機的な未来」 古賀茂明 | AERA dot. (アエラドット)

    この記事の写真をすべて見る 1月8日付の日経済新聞朝刊にこんな見出しの記事が掲載された。 【写真】トヨタが開発したヒューマノイドはこちら 「エヌビディア、ロボ覇権狙う CESで表明 AI技術を無償提供 人の自然な動き『生成』」 記事の内容はややわかりにくいのだが、この記事は重大なことを伝えている。 それは、世界の最先端半導体の9割近いシェアを誇る米エヌビディア社が、最先端半導体の需要先として、自動運転車の次にヒューマノイド(人型ロボット)に狙いを定めたということだ。 少しだけ記事の具体的な内容を紹介すると、1月6日に米エヌビディア社のジェンスン・ファンCEOがラスベガスで開催されたテクノロジー市「CES」の基調講演で発表した「NVIDIA Cosmos」を利用すると、例えば、倉庫内の棚から箱が落下する様子をリアルに再現した映像を自ら生成できる。これを使えば、実際に工場などで事故を起こ

    今年は「ヒューマノイド(人型ロボット)」の大量生産“元年”に 完全に置き去りにされた日本の「危機的な未来」 古賀茂明 | AERA dot. (アエラドット)
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    filinion 2025/01/29
    ロボット技術の進歩で少子化による労働力不足の問題が軽減され、我々の介護はロボットが担うのではないか…という予測はあったけど、それが中国製になる可能性は予見できなかった…。先行者はまさに先行者だった。
  • 大企業の幹部がやっている事について - Software Transactional Memo

    この記事を読むたびに学びがあるなぁと感じていたが読むたびに忘れている気がするので現時点での理解を書き留めることで今後の学びの糧にしたい。記事は元記事の全体を和訳する事や内容の全てを解説する事を目的としておらず、僕自身の学んだ事や振り返った事や噛み砕いた解釈を大いに含むので、記事に書かれている内容は元記事の主張と一致している保証は全くない事を念頭においてほしい。 apenwarr.ca To paraphrase the book, the job of an executive is: to define and enforce culture and values for their whole organization, and to ratify good decisions. このを言い換えると、幹部の仕事とは文化と価値を定義して強制し、良い決定を承認する事です。 元記事で言

    大企業の幹部がやっている事について - Software Transactional Memo
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    filinion 2025/01/25
    …これ、「なぜ大企業は変化が遅いのか」「なぜ大企業は事なかれ主義(~部長の許可が下りなさそうだからやめよう)に陥るのか」の解答にもなっているような…。
  • 男がキャバクラに行く意味がわかった

    当方、40代男性。キャバクラには行かない。 ずっと何が楽しくて、お金を払って、女性に話を聞いてもらうんだろうと思っていた。 性的なことをしてすっきりしたいという気持ちはわかるので、まだ風俗の方が理解できた 今から20年ほど前、増田が大学に通っていた頃、研究室にある陽キャの助教授(すでに准教授の呼称に変わっていたかも)がいた 学会などの出張のたびに、教授がやめろと言ってるのに学生を連れ回して飲み歩き、 最後には学生をキャバクラに連れて行っていた。自分もそれで一度連れて行ってもらったが、全く楽しみ方がわからず、 椅子に座って岩のようになっていた。 一応、大学の先生の名誉のために行っておくと、当時ですら上記のような先生は少数派であり、 おそらく現在の大学で、学生をキャバクラに連れて歩くような先生は絶滅危惧種だと思う 増田はその後、とあるIT企業でエンジニアとして働いていた。 仕事は楽しかったし、

    男がキャバクラに行く意味がわかった
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    filinion 2025/01/21
    私も仕事辛い時は、毎朝ベッドを出る前に奥さんと添い寝したりしてるので、増田の気持ちはすごいわかる。キャバクラはわからないけど。たぶん奥さんがいる限り私には不要なものだからなんだろうな…。
  • 佐久間亜紀『教員不足』(岩波新書) 9点 : 山下ゆの新書ランキング Blogスタイル第2期

    12月29 佐久間亜紀『教員不足』(岩波新書) 9点 カテゴリ:社会9点 ニュースにもなっている教員不足、狭き門だった自分の若い頃からすると隔世の感がありますが、教育現場では深刻な問題となっています。 これによってさまざまな問題も起こっていますが、このはそうした問題を指摘するよりも、「そもそもなぜここまで急速に教員不足の問題が起きてしまったのか?」という原因を明らかにしようとしています。 非常に複雑な教員の定数の決まり方から始まり、実際にどれくらい足りていないのか? といったことを見た上で、行財政改革による教員の非正規化と、教員への負担を増やした教育改革という2つの原因に迫っていきます。 さらに教員不足への処方箋を探り、慢性的な教員不足に陥ってしまっているアメリカの状況を紹介しています。 単純に現在の問題を指摘するだけではなく、こうなってしまった経緯を行政側の立場からも丁寧に説明しており

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    filinion 2025/01/14
    ずーっと臨時採用で担任持ち続けてる先生いますよ…。臨時採用なのにベテランなの。意味不明すぎる。有能なんだから、むしろ県が頭下げて正規に採用すべきなのに…。ほんとこの国の教育行政は頭おかしい。
  • 判断は不要。介護離職は絶対するな

    言いたいことはサブジェクトだけ。判断は不要。絶対介護離職なんかするな。 なんだけど、悪い見として話しておく。 元々ワイの所は祖母が要介護で、母と父で見ていたんだけど、母が脳出血で倒れて、母と祖母のダブル介護になった。 そこで、父が介護を担うようになって、この時点では介護を手伝いつつ仕事をしていたんだが、この頃は社歴が10年ぐらいで一番仕事が楽しいころでもあって、あんまりしっかり手伝えていたとは言えない。 そうこうしているうちに、父が仕事中に高所作業用の三脚から落下して骨折して、入院。 緊急処置で母を病院のショートステイに預かってもらったが祖母は要介護1だったためにそう言う処置がとれず、定時退社や休暇を駆使してなんとかしようとするがなかなか上手くいかず、 そうこうしているうちに仕事も旨く回せなくなって欠勤が多くなって首が回らなくなり同僚や客に迷惑をかけるようになり、上司に呼び出されて、年寄

    判断は不要。介護離職は絶対するな
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    filinion 2024/12/31
    個々の家族が離職して介護するより、家族は在職で、専門機関が介護した方が社会全体として幸福で政府の歳入も増えるのだが、日本政府には近視眼的な歳出削減の発想しかないので、自助とか介護報酬削減とか言い出す。
  • 透明な酪農従業員

    離農が止まらずとうとう一万戸を切った、とか 牛乳の冬場需要が落ち込むのであと一多く飲んで応援してくださいだとか とにかく明るいニュースが無い 酪農情勢はずっと低迷してこのままではそう遠くない将来、邦での生産が途絶えてしまうのではないか 市民に国産牛乳が手に入らなくなってしまうのではないか… 消費者の皆様には多大なるご心配をおかけしております ところで当方酪農従業員4年目ですが、その実態をお伝えしたいと思います 都府県の某所 経営形態: 家族経営 親子子3人、従業員わたしの計4人 100頭規模 50頭搾乳 生乳 子牛 自給飼料 勤務日数と時間: 月25日 週1日休み 年間休日60日 5:30から8:00搾乳、9:00から15:00飼養管理とか圃場管理うち1時間休憩、16:00から19:30搾乳 シフト制とかではない、基的に毎日3つの時間帯ぜんぶでる 給与: 月末手渡し18万円 賞与 な

    透明な酪農従業員
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    filinion 2024/12/30
    昔、北海道の酪農地帯の学校にいたが、小学生が搾乳機を使ったり農機を操作したりが常態化していて、作業中に大怪我する子もいた。それがもう20年以上前の話。状況を良くするにも悪くするにも十分な時間だが…。
  • 「脳に問題がある人は働けず、貧困に陥る」の是非

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    「脳に問題がある人は働けず、貧困に陥る」の是非
  • 夜行バスで朝5時半に遠征先着いて何もする事無いから「そうだ!タイミーしよ!!💡」と8時から働いて交通費半分回収するというバグ技実践した

    ひ @SanfrecceVortis 個人的に今年革命的だったのは夜行バスで朝5時半に遠征先着いて何もする事無いから「そうだ!タイミーしよ!!💡」と近くで募集してる企業探して8時から働いて行きの交通費 半分回収するというバグ技実践した事‼️ なお「住所…広島県?」で担当者にバレ『このケースは初めて』と爆笑された 2024-12-27 20:27:59

    夜行バスで朝5時半に遠征先着いて何もする事無いから「そうだ!タイミーしよ!!💡」と8時から働いて交通費半分回収するというバグ技実践した
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    filinion 2024/12/29
    それはバグでも何でもなくただの労働だよねえ…。まあ、「隙間時間を換金する」という意味では正しいギグワークの形なのかも知れないが…。
  • 「公益通報者保護法」通報者を解雇・懲戒で事業者側に刑事罰へ | NHK

    「公益通報者保護法」は、不正を内部通報した人に対する不利益な取り扱いを禁じていますが、罰則はなく、通報者に対する報復などが後を絶たないのが実情です。 このため、消費者庁はことし5月から有識者検討会で法律の見直しについて議論を進めていて、24日、報告書案をまとめました。 この中で、不正を通報した人に対し、報復や隠ぺいなどを目的として解雇や懲戒処分にした場合、事業者側に刑事罰を科すことが盛り込まれました。 また、処分を不服として、通報者が民事裁判に訴えた場合に、通報と処分の関係を立証する責任も事業者側に負わせるとしています。

    「公益通報者保護法」通報者を解雇・懲戒で事業者側に刑事罰へ | NHK
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    filinion 2024/12/25
    第一歩ではあるけど、まだまだ不十分な第一歩だなあ…。追い出し部屋もシュレッダー係も罰則がないのか…。
  • 『中学校 高校 教職員半数近く「休日の部活動に関わりたくない」 | NHK』へのコメント

    これ、賃金不払いで訴訟を起こしたら勝てる案件。しかも時間外超過勤務の割り増し賃金だから額がエグい。過払金ビジネスみたいになれば自治体は財政破綻。過払金問題も法律間矛盾を裁判所がひっくり返してビジネス化

    『中学校 高校 教職員半数近く「休日の部活動に関わりたくない」 | NHK』へのコメント
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    filinion 2024/12/17
    そう甘くないのです…。「教育職員については、時間外勤務手当及び休日勤務手当は、支給しない」(公立の義務教育諸学校等の教育職員の給与等に関する特別措置法 第三条第2項)判例:https://bit.ly/3ZWE8uL