かみよう @kamiyousan @cure__77 まじで味違いますよ、弱火でやるのがコツです。 インスタントコーヒーはコーヒーから搾った液を乾燥させた粉なので、そのままお茹で溶かすと酸味とか雑味も残るんですが直火で温めるとそれらが飛んでくれるんです。 2026-03-31 23:01:58 かみよう @kamiyousan @cure__77 普通におゆでとかしたやつと比べてみると良いですよ! もっと拘るなら(インスタントコーヒーにそれ求めるのもどうかと思うけど)出来上がったコーヒーをカップと鍋で数回少し高い位置から往復させて、浮いて来る泡をスプーンで捨ててから飲むとまた一味違いますよ。 水に混ぜる前に少量の水でコーヒー粉を練ってから水出すとかでも良いし。 まずは普通に試してみることをおすすめします。 2026-03-31 23:22:25 かみよう @kamiyousan きっかけは

