チャンプルー、豚角煮、タコライス…夏に美味しい「沖縄料理」レシピ - はてなニュース
このところ暑さで食欲がない、既に夏バテ気味だという人はいませんか？そんな時こそオススメなのが「沖縄料理」です。ゴーヤチャンプルーやラフテーなど、素材本来の旨味を生かし、たっぷりの野菜を使った沖縄料理は暑い季節を乗り切るのにはぴったり。この夏は、沖縄で昔から親しまれてきた定番メニューを家庭でも気軽に楽しんでみましょう。 ■野菜もいっぱい食べられる「チャンプルー」 まずは沖縄料理の中でも最もポピュラーな「チャンプルー」のレシピです。“チャンプルー”とは沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味。その名の通り、野菜や豆腐などたくさんの具を一緒にして炒めます。 ＜ゴーヤチャンプルー＞ ▽ ゴーヤチャンプルー by さぶ餅 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ ゴーヤチャンプル レシピ（作り方） チャンプルーの中でも、定番はやはりゴーヤチャンプルーですよね。ゴーヤの苦味成分は、夏バテ
湯呑P（ゆのみP）トレス問題を、著作権法抜きで考えてみる
天京院辰也 @tenk_tatsu トレス・盗用が悪いとされるのは、主に2つの理由がある。ひとつは著作権の問題。もう一つは視聴者への欺瞞だ。前者はたびたび言われてることなので、後者について述べたい。 2010-08-03 08:53:06 天京院辰也 @tenk_tatsu 「付加価値」という概念がある。これは、原材料からある製品を作る場合、原材料に足された別の材料・労務費などのことだ。(付加価値＝完成品価値-原材料費) 2010-08-03 08:56:33
【求人募集】GIGAZINEのために働いてくれる記者・編集を募集します→終了しました
2007年の秋以降、ことあるごとに人材を募集してきましたが、今回はさらにもう一段階上のレベルアップを目指し、これまでとはまったく違う視点と条件で人材を募集することにしました。 端的に言うと、自分の時間を切り売りして時給換算し、「仕事は仕事、プライベートはプライベート」というような消極的考え方をする人ではなく、「自分はGIGAZINEだからこそできることをするためにGIGAZINEで働きたい、ほかのところでは働きたくない！」というプロフェッショナル的な考え方をする人を求めます。余所でも働こうと思えば働けるような人ではなく、「GIGAZINEだからこそ働きたい！」という人を求めます。 求人の詳細は以下から。 ◆募集に至る経緯 編集長の山崎です。今回の募集はGIGAZINEにとってひとつのターニングポイントを目指すものですので、この募集に至るまでの経緯について恥をしのんでここに公開し、記録してお
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