以前、キーマカレーのレシピを上げたことが有りましたが、その時の気分でレシピが変わるので、今回は前回と違うレシピで再アップします。 材料（４人分） 作り方 完成 材料（４人分） 玉ねぎ　　　　　　１個 人参　　　　　　　半分 じゃがいも　　　　１個 ピーマン　　　　　２個 鶏ひき肉　　　　　５００ｇ トマト缶詰　　　　１缶 溶けるチース　　　５０ｇ オリーブオイル　　大さじ２ コンソメ　　　　　大さじ１ 塩　　　　　　　　適量 コショウ　　　　　適量 クミン粉　　　　　大さじ２ コリアンダー粉　　大さじ２ ターメリック粉　　大さじ２ カルダモン粉　　　大さじ１ その他スパイス　（シナモン、ガラムマサラ、チリパウダー、フェンネルその他）　　　　　　　適量 作り方 野菜は全部みじん切りにします。 オリーブオイル、グレープシードオイル、ココナッツオイルなどで野菜を炒めます。今回はココナッツオイルを

先日、天気が良かったので、横浜の下町を散策してきました。 降り立ったのは、京浜急行の日ノ出町駅 駅前すぐに、堂々とストリップ劇場が鎮座しています。 ストリップ劇場って、裏道にひっそり有るイメージなんですが、ここは表通り沿いに堂々としています。 その向かいには、恐らく関東で唯一となったゲイ専門映画館 館内は同好の士の情報交換の場になっているそうですね。 そのとなりは普通の成人映画館です。ただ、こちらも館内では女装子さんとおじさんがいろんな事をしているという噂を聞いたことが有ります。 その先、伊勢佐木町の方に歩いてゆくと、特殊浴場街になります。数十件が大岡川沿いに店を構えています。 特殊浴場街の反対岸の大岡川の辺りには、小さなバーがずらりと並んでいます。 夜になるときらびやかなネオンで彩られるのでしょうが、昼間は逆にうら寂しい感じですね。 横浜は洋食の街なので、古い洋食屋がいっぱい有ります。多

私の勤務地は川崎に有るのですが、駅と逆方向にいったところに素敵な喫茶店兼食堂があります。 喫茶　茶トラ r.gnavi.co.jp うちで茶トラを飼っているのでその意味でも嬉しい名前ですが、なんで帰る反対方向の店を見つけたかというと、更に先の方に行くと、日本酒のチョイスが素晴らしい酒屋さんがあるからです。歩いてそこに行く途中にこのお店がありました。 サインについている肉球が可愛い 大衆的なメニューが大衆的な値段で並んでいます。いつもキーマカレー丼なのですが、オムライスも美味しそうですね。 焼き魚定食も美味しそうです。 ブランチに良さそうな軽めのメニューも豊富です。のれんの肉球が可愛いですね。 ここに来ると、いつもこのキーマカレー丼を頼んでしまいます。 このハムサラダも、ノスタルジックな感じがして好きですね。 上に乗っている目玉焼きは、半熟になっていて、スプーンで割ると黄身がとろ～りととろけ

今、インドネシアに出張に来ているのですが、私用スマホをスられました。社用じゃなくて良かったです（社用の携帯やパソコンを紛失した日には、懲戒が待っています） こんなことをネットで大声で語ってもしょうがないのですが、今後同じ目に会う方もいるかもしれませんので、同じ経験をした方の資料になればと思って顛末を記載したいと思います。 Copyright © いらすとや. All Rights Reserved. 盗られた時の状況 これを詳細に覚えていればそもそも盗られていないって話ですが、今思うと、以下の様な状況だと思われます。 この日、僕は展示会会場に行きました。展示会の入り口でスマホで会場の様子を写真に撮り、そのまま上着のポケットに入れました。敗因の一つは、この時に、上着のポケットにフラップがなく、また、ポケットの深さが浅かったため、スマホの頭が若干ポケットから顔を覗かせた状況にあったと思われたこ

先日、吉岡愛花さんの個展に行ってきました。（詳細は下記エントリー参照） take-chan.hatenablog.jp ギャラリーにもカフェ飯はあったのですが、日暮里から千駄木に歩くことにしていたので、夕食はその途中で食べることにしていました。そこで、前から気になっていたこのインド料理屋さんに行ってきました。 夕焼けだんだんの上のインド料理ダージリン r.gnavi.co.jp こだわりのインドカレー インド料理屋の条件について、なんでなんでちゃんが書いています。このダージリンは、ランチだと１０００円以内で収まりますが、ディナータイムは１０００円オーバーです。 nandenandechan.hatenablog.com ただ、このお店、最近多いネパール人のお店じゃなくて、いまや少数派となるインド人のインド料理屋だと思います。 まずドアの中に入ると、こんなふうな インドのアンティークな骨董品