「培養肉」を食卓に(2) | WIRED VISION
「培養肉」を食卓に(2) 2007年8月 2日 サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (0) Lakshmi Sandhana 2007年08月02日 (1)から続く 食肉シートとは、動物の筋細胞と脂肪細胞が大きなシート上に広がるように培養されたものだ。食肉シートはひき肉にもできるし、厚みを出すために重ねたり巻いたりもできる。 「工業規模のバイオリアクターがいくつか必要になる。培養基を作るもの、細胞を作るもの、食肉シートを作るものが必要だ。操業は1カ所でできるかも知れない」とMatheny氏は話す。 Matheny氏によると、従来の食肉生産で非効率さや障害を生み出している部分を回避できるのが、この方法の長所だという。飼料用穀物の生産と加工、ブリーダー、家畜の繁殖、飼育、解体、加工施設などが不要になる。 「私たちが現在食べている食肉を作る際、骨格や神経組織といった食用に適さな
「培養肉」を食卓に(1) | WIRED VISION
「培養肉」を食卓に(1) 2007年8月 1日 サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (1) Lakshmi Sandhana 2007年08月01日 ラットの筋肉からとった単一の筋細胞から、筋組織を作り出しているところ。生体組織工学者のPaul Kosnik氏とRobert Dennis氏は、食用に育てられる家畜の筋肉と同様の基本的な構造と機能をもつ筋組織を、足場を使わない方法で、容器の中で培養している。 Photo Credit: Tissue Genesis社 スライドショー(英文)はこちら 今度食べるハンバーガーが、バイオリアクター内でかき混ぜられている、栄養を添加された温かいスープから培養されたものだとしたら、どうだろう？ 食肉研究者がやる気になったおかげで、数年のうちに、味も香りも本物そっくりの、研究室で作られた食用ひき肉が、スーパーで『Quorn』(クォーン
西川善司の3DゲームファンのためのE3ゲームグラフィックス講座
【9月30日】 「ストリートファイターIV」 プレーヤーズガイド 【第4回】新キャラ「エル・フォルテ」を徹底紹介 カプコン、DS「流星のロックマン3」 基本的なバトルシステムを公開 SCEJ、PSP「勇者のくせになまいきだor2」 前作からの進化ポイントなどを紹介 使って試してみました! ゲームグッズ研究所 DS LiteやPSPなど携帯機器をグッズで充電! ACアダプタタイプやバッテリータイプなど充電グッズを特集 バンダイナムコ、DS「ソウルイーター メデューサの陰謀」 一撃必殺を可能とする「魂の共鳴」の情報を公開 「Counter-Strike Online」専用MOD「ゾンビモード」体験レポート 実装後、同時接続者数5万人超の大盛況に! その実像に迫る!! CESA、「東京ゲームショウ2008」 会場レイアウトとイベントステージ情報を公開 SCEJ、「東京ゲー
底見えぬ米住宅市場：日経ビジネスオンライン
気になる記事をスクラップできます。保存した記事は、マイページでスマホ、タブレットからでもご確認頂けます。※会員限定 無料会員登録 詳細 ｜ ログイン Karyn McCormack （BusinessWeek.com 投資欄担当シニアプロデューサー） 米国時間2007年7月11日更新 「More Heartache for Housing」 住宅建設会社は業績見通しの下方修正を繰り返し、米国の住宅市場は底入れの兆しさえ見えない。 最近の“犠牲者”に米ライランド・グループ（カリフォルニア州カラバサス、RYL）がある。7月11日、住宅市場の低迷が長引いたという理由で巨額の損失を計上する見通しであることを発表した。第2四半期の予想業績は1株当たり損失1.25～1.35ドルで、アリゾナ州、カリフォルニア州、フロリダ州、ネバダ州の不良在庫を処分するための特別損失として1億4500万～1億5500万ド
超人手不足なのに、なんでアルバイト時給は頭打ち？
「いざなぎ景気超え」が確実視される好景気が続く中、人手不足が深刻になっている。失業率や有効求人倍率も雇用情勢の改善を示している。にもかかわらず、関東圏などでは、アルバイト料上昇の伸びが鈍化、頭打ち傾向が目立つ。なぜだろう。 平均時給1,044円と全国最高の関東エリアの伸びが悪化 2007年7月31日、総務省は2007年6月の完全失業率を、厚生労働省は同6月の有効求人倍率（いずれも季節調整値）をそれぞれ発表した。完全失業率は3.7%で07年5月より0.1ポイント下がり改善した。4月に3%台に下がり、5月は横ばいで、これで3カ月連続して3%台を保った形だ。また、有効求人倍率は1.07倍で5月を0.01ポイント上回り、これも人手不足による雇用改善を示している。 アルバイト料はこの2、3年上昇を続けてきた。アルバイト情報「an」ブランドや転職情報サイト「DODA（デューダ）」などで知られる総合人材
サウジアラビア周りで気になること: 極東ブログ
ちょっと陰謀論臭い感じがしてしまうかもしれないが、このところのサウジアラビア周りで気になることを簡単にメモしておきたい。まずこれ、昨日付ＣＮＮ「米国務長官、中東歴訪前に大型軍事援助を発表」（参照）。話の要点は、ライス米国務長官が中東の親米国に対する大規模軍事援助を行うということだが、メインはサウジアラビア。ポイントはそのカネの動き。 米高官は２８日、イランがペルシャ湾岸地域を攻撃する可能性を念頭に、米国がサウジアラビアに対する１０年間、総額２００億ドル（約２兆４０００億円）の大型武器援助を計画していることを認めた。米国はサウジのほか、アラブ首長国連邦やクウェート、カタール、バーレーン、オマーンと、軍事援助に向けて協議中。 昨年末の「極東ブログ: ポーランドのミサイル防衛メモ」（参照）でも触れたが、イランを使って米国がいい出汁取りまくっているという感じがする。ちなみに、こちらのほうについては
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第12回 下水汚泥から自動車燃料を製造 天然ガスと同等の性状に精製 - ECO JAPAN〈エコジャパン〉 - nikkei BPnet 環境ポータル