ブックマーク / hapo-mina.hatenablog.com (37)

  • 回復力 - ノコノオト noko_note

    母は手術の翌日の午前中には集中治療室からもとの病室に戻れました。 まだ寝たままですが少しでも早く回復されるように看護していきます。 そう言ってくださる病棟の看護師さんの言葉に励まされました。 リスクのある手術を耐えたhapoさんってやっぱりすごいなと思うのです。 好きなものお腹いっぱいべたいというhapoさんの願いをかなえるためにもリハビリを頑張ってもらいましょうね。

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    fujimonk 2022/03/12
  • おにぎり屋さんで - ノコノオト noko_note

    稲取の散策をしていて、すてきな出会いがありました。 帰りの電車の時間が近づいて駅までの道を急いで歩いていたら 「おにぎり」の暖簾のお店の前を通りました。 個人のお店でおにぎりの専門店って珍しいなと思いつつも そのまま行き過ぎたのですが、ちょっと気になって戻ってみました。 お昼時はとうに過ぎているのでショウケースの中には 「太巻き」しか残っていません。 今夜のご飯にしようかと3切れ入り¥230を買い求めました。 ご高齢の女性がお一人で切り盛りされているご様子です。 お代を払って、店先にあった吊るし雛が見事だったので 写真を撮っていいですか?と伺うと、 「どうぞ~。それ私が作ったものなのよ~」と笑顔でおっしゃいます。 全体をうまく写せなかったのですが、 いろいろな種類の細工があって その中でも鶴のくちばしの細かさがすごいですね~と感心していると、 「これ、稲取に来た記念に一個もって行ってね。」

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    fujimonk 2022/03/06
  • 冷蔵庫で作り置きパン - ノコノオト noko_note

    パンの発酵って低温でもできるんですね。 冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて [ 吉永麻衣子 ] 価格: 1408 円楽天で詳細を見る このに出会ってパン作りのハードルが少し下がりました。 大きな生地だと5日、成形した小さなものだと3日の冷蔵保存が可能です。 成形して焼くだけの状態で冷凍保存もできるそうです。 焼く方法もオーブントースター、フライパン、魚焼きグリルでもOK。 パンはオーブンで焼くものという固定観念が覆されます。 家時間が増えたおかげでパン作りが身近で手軽になりました。 焼き上がりや味がいつも違うけれど 飽きずにべられてそれがいいのですよね ^-^ 小麦粉の値上げが心配されていますが、 品薄にならないことを願っています。

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    fujimonk 2022/02/27
  • BUTTER - ノコノオト noko_note

    BUTTER  柚木麻子/著 を読みました。 【中古】 BUTTER / 柚木 麻子 / 新潮社 [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】 価格: 328 円楽天で詳細を見る 初出は2015年~2016年 小説新潮に連載されていて 2017年に単行化した小説です。 柚木さんは「ランチのアッコちゃん」で知った作家さんです。 アッコちゃんシリーズは元気で前向きになれるお話しで、 べ物、料理の描写が文字通り上手くて、おなかがグーとなることもしばしば。 さて、作もタイトル通りバターが話の要になっていて 美味しいものが次から次に出てきます。 軸になるのは週刊誌の女性記者が結婚詐欺師で殺人容疑者のインタビュー記事を 書くにあたり容疑者と面会しそして翻弄されていく渦中に 友人や恋人、職場の同僚などとの人間模様が織り交ぜられて書かれています。 アッコちゃんシリーズのような明るさはないものの、 美味

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    fujimonk 2022/02/22
  • ひよこ豆 ピヨピヨ 🐣🐤🐥 - ノコノオト noko_note

    近所のインドの材屋さんでひよこ豆とクミンシードを買いました。 ひよこ豆は¥400/1kg クミンシード ¥250/100g でした。 高いのか安いのか よくわからないのですが インド料理に使う豊富な材を直接見ることができて ネット販売にはない楽しさがこのお店にはあります。 さて、買った豆は水煮にしてフムスや 野菜と合わせてマリネ(チャナ・カチュンバル)にしようかとレシピを検索中です。 作り方もわかっていないのにとりあえず買ってしまうのが ワタシのいいところ!(ということにしておきます) チャレンジするのもワクワクしますものね(^^♪

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    fujimonk 2022/02/13
  • スゴイひと - ノコノオト noko_note

    むか~し、昔、外資系の会社に勤めていたころのお話です。 元英語教師の先輩がいました。 彼女は日常的に英語を使いたいとその職場に転職してきたのですが、 数年後には再びの転職で会社を去りました。 次の職場ではもっと英語を極めたいと、 翻訳の仕事をするというのです。 翻訳? 小説とかの翻訳家になるのか? 通訳になるのか? と詳しく聞いてみると、 例えば日語で話した会話をすぐに多国語に翻訳するシステムを 開発し実用化する部門の日語と英語の翻訳を担当するということです。 ええー! そんなことできるの~? 30年以上前にはそう思っていましたが、 今では普通にそれを活用していますよね。 昨日の記事に頂いたコメントに「すごーい」と書いていただいて 思い出しました。 世の中のスゴイ人たちのおかげでいろいろと便利な生活を 送っているのですね。 感謝、感謝です。

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    fujimonk 2022/02/11
  • お日様のチカラ - ノコノオト noko_note

    陽ざしがあたたかいとどうしてこんなに嬉しくなるのでしょうね。 頂いたリンゴがまだたっぷりあるので干し林檎にしました。 もともと甘いサンフジでしたが、 干したら甘味がぎゅっと凝縮しました。 ついついつまみいで、出来上がりがほんの少しになってしまって 保存するほどの量にならないのが困りもの、、、。 林檎、りんご あま~いりんご。 おいしいお茶請けが出来上がりました。

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    fujimonk 2022/02/09
  • 春を探しにポタリング - ノコノオト noko_note

    薄曇りだった昨日、立春だもの 春を見つけに行こう!と隣町にあるお寺さんに出かけました。 そこは花のお寺として知られているところで 何かしら花が咲いているかなと期待していったのですが、、、。 見つけたのは石楠花の花芽だけでした。 ざ~んねん。 と思いながらも境内を散策していると墓地のある斜面の先に 外につながる小径があったので歩いてみることにしました。 お寺さんの境内へは何度か来ていますが、 その先へは初めてです。 うふふ。 前にも言っていますが、 hapo-mina.hatenablog.com 初めての道 大好きです。 高台から市街地が望めます。 その先を登りきると緑地がありました。 都市緑地保存法で指定された保存緑地だそうです。 住宅地の尾根の先端部分に突然現れたのでびっくり。 ふもとにあるバス通りを通っているときは その先にこんな場所があるとは知りませんでした。 歩くと発見があります

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    fujimonk 2022/02/05
  • 豆まきの思い出 - ノコノオト noko_note

    節分に豆をべるけれど、声を出して 豆まきをしたのはいったいいつ頃までだったのでしょうか。 部屋中に豆をまき散らかして 「鬼はそと、福はうち~」と言ったのは幼稚園の頃だったかな。 2階の階段の踊り場から両側の部屋に撒いたあと 畳に落ちた豆を拾ってべるのが、なんとも不思議な気持ちで、 下に落ちたものを「べていいの?」と不安に思いました。 とはいえ、窓を開けて、鬼は外と叫んでも豆は部屋の中へ。 沢山べたいからのズルだったような気もします^。^ 節分の豆撒きというと、あの階段の踊り場を思い出します。 年の数だけ煎り大豆をべることも 近頃は量が多すぎて若返った気分でべています。 近くに鬼は居ないようなので、 節分の豆撒きより、 日々の事で大豆製品をべることのほうが 大事になってきている今日この頃です。 今週のお題「鬼」

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    fujimonk 2022/02/03
  • ちいさな器屋さん - ノコノオト noko_note

    民陶が好きです。 卓で使っているのは 大分県で作られている小鹿田焼が多いのですが、 沖縄県や愛知県のものもあります。 そういう器たちは民藝品を扱うお店か、 窯元へ行かないと手に入りません。 専門店のあるお店に電車に乗って買いに行くのは 今はちょっとやめたほうがいいなぁと がまんしていたのです。 それがつい最近 自転車で15分ほどのところに週末だけ営業する 暮しの器屋さんが開店しました。 ひゃっほ~♬ さっそく行ってきました。 小鹿田焼も沖縄のやちむんなどの器が並んでいました。 器は十分足りているんです。 でも見るだけ~と思って出かけたのに 手小皿を3枚買い求めて家路についていました。 小皿や豆皿と呼ばれるお皿を「おてしょぉ」と呼んでいるのですが、 その字は「御手塩」だとばかり思っていましたが、 お店には「手小皿」と書かれていました。 もともと塩を盛り付ける小さな皿が転じて 醤油皿や漬物や

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    fujimonk 2022/01/30
  • 感覚 - ノコノオト noko_note

    先日テレビで全盲の方がお料理をしているのを見ました。 包丁で野菜を千切りにしている場面で 「手を切ったりしないのですか?」の質問に 「ありません。感覚でちゃんとわかります。 目が見える方の方が目からの情報に頼って感覚を大事にしないから 指を切ってしまうのではないですか。」 というようなことを話されていました。 そんな番組を見た後に、包丁で指を切りました。 「目に頼り過ぎず、感覚を大事にせよ」 心して。

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    fujimonk 2022/01/29
  • CYPRUSへの便り - ノコノオト noko_note

    CYPRUS ↑ 初めて見て、読めませんでした ワタシ 😅 キプロス共和国。 地中海東部にあるキプロス島の南部を占めていますが、 南北に島が分断されていて複雑な歴史があるようです。 ポスクロがきっかけでそんなことも知りました。 さてお相手は自身の系譜を作っていて(ファミリーヒストリーですね)、 世界の歴史や人物像に興味があるそうです。 手元にあった日の明治時代の政治家二人が写った絵葉書を送りました。 ワタシにとっては人生初のキプロスへの便りです。 とにもかくにも、無事に届くことを願っています。

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    fujimonk 2022/01/27
  • 認知症になっても - ノコノオト noko_note

    Hapoさん(母)は、 長谷川式の認知症テストで軽度の認知症と診断されています。 けれど、一緒にお話していて認知症だとほとんど感じません。 施設の人の顔と名前が一致しないことがあったり マンションの住人にあってもどなたか思い出せないことがあります。 昔話しをしてツジツマが合わないことがあっても そーいうことって別段、問題になることではないと思います。 ワタシにもそういうことありますから^-^ 「べること」ばかり話し、同じことを繰り返し話すこと。 「白はんぺんは無いの?」としつこく聞くこと。 「青汁(野菜ジュース)を飲みたい」ということ。 それだって、ちっとも困ったことではありません。 階段を登るとき、どっちの足を出したらいいのか分からなくなって 「どうするの?どうするの?」と言っても 「右足からね、次は左よ。」と声掛けして脇を支えれば 3段くらいならちゃんと自分で登れます。 認知症だとし

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    fujimonk 2022/01/26
  • ママさんは強し! - ノコノオト noko_note

    会うといつもご機嫌さんのHapoさん(母)ですが、 おしゃべりしていると、愚痴や不満を言うこともあります。 「ママさん」と呼んでいる施設内で介助する方も それなりにご高齢で70歳を超えられているのかしら?と 思われる方もいらっしゃいます。 「ママさんが大きな声で叱るから怖いのよ。」 叱られたりするの? 「私はないけれど、他の入居者の認知が進んでいる方が 事に時間がかかったりすると、早くしなさいって大きな声で言うのよね。 聞いているだけで、嫌になっちゃうわ」 そうね、それは良くないわね。 「施設の中で暮らしていくのも大変なのよ。時間が決められているから 遅れるとお事を片付けられてしまうこともあるみたい。」 あらら、それは大変。 「処世術を身につけないといけないから、ボケてる暇ないわ~」 それは、それは。 現場を知らない、見ていないワタシは、 全てが当のことなのか、Hapoさんの思い込み

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    fujimonk 2022/01/25
  • 幸せの空気が流れている場所 - ノコノオト noko_note

    先日、作家の原田マハさんが朝の情報番組でお勧めの紹介を されているのを見ました。 の紹介はもちろんのこと、光る言葉がいくつもあって 途中からだったのですが、それでもいいお話を聞けました。 「は入り口であり、出口」 「美術館は幸せの空気が流れているところ」 「まっさらの気持ちで旅に出ると小説の題材が浮かぶ」 キュレーターという経歴をお持ちの原田マハさんの小説には 美術を題材にしたものが数多くあります。 史実10%、嘘(フィクション)90%の小説の内容がゆるがないように 10%の土台をしっかり調べるとお話しされていました。 ちょうど 原田マハさんの 〈あの絵〉の前で を読み始めたところでした。 〈あの絵〉のまえで [ 原田 マハ ] 価格: 1540 円楽天で詳細を見る 一枚の絵をから広がるストーリー展開の発想力に驚いていたところです。 ワタシだったらどの一枚の絵からストーリーを始める?

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    fujimonk 2022/01/23
  • 直行直帰します - ノコノオト noko_note

    この週末は直行直帰の予定です。 営業のサラリーマンのようですね。 Hapoさん(母)に会いに行くのですが、前回のときのように 美術館へ立ち寄ったりせずに、母に会うだけにします。 幸いPCR検査で陰性なので安心だとは思うのですが、 少しでもリスクがないようにしたほうがいいですものね。 材の準備も事前に済ませて、極力人と接することを減らしたいと思います。 「白はんぺん」も忘れずに用意してあります^-^ 会うのは明日なので今日はHapoさんのマンションに泊まって 温泉に入る予定です。 世帯数が少ないので大浴場で他の方と一緒になることもありません。 大きい湯船を独り占め~するのがささやかな楽しみです。 もちろん一番の楽しみはHapoさんに会うこと♬ 今回はどんな迷言を聞くことができるのか、それも楽しみ~。

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    fujimonk 2022/01/22
  • 憧れのべっぴんさん - ノコノオト noko_note

    散歩中に時々お会いするご近所の奥様と昨日もお会いしました。 陽だまりでちょっと立ち話。 「去年、年女だったのよ。」とおっしゃるその方は ワタシより4~5歳お姉さんかと思っていたのでびっくり。 (ひと周り年上だったのね~) お話しを続けていると、 なな なんと! ひと周りではなくて二周り上のお姉さまだと判明! 「37年の丑年よ」と笑顔でおっしゃいます。 昭和37年だと寅年ですよね?と聞きなおすと、 「あら~、西暦よ~。昭和だと12年よ」 お~ほほほと、また嬉しそうに笑っています。 「皆さん、同じように驚くのが面白いわ~」と なんともチャーミングな方です。 年上の方をこんな風に思うのは失礼かもしれないけれど、 「憧れのべっぴんさんです~」 肌が綺麗で色白でスタイルよくて背筋がピンっとしていらして 素敵だな~といつも思っていたんです。 24年後の私、こんな風に軽やかに朗らかにお散歩できているかし

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    fujimonk 2022/01/21
  • 変わらずに過ごすこと - ノコノオト noko_note

    津波警報に驚きながらも いつも通りの日曜日を過ごした昨日でした。 洗濯ものを干しながら、 布団を干しながら、 お日様を拝みいつも通りの平穏に感謝しました。 今日は何を書こうかな、 去年は何をしていたのかな、と過去記事を見たら hapo-mina.hatenablog.com 去年も今年も変わらずに野菜を干しています。 変わらずに過ごすこと、 過ごせることに、感謝、感謝です。

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    fujimonk 2022/01/17
  • 目覚まし時計が壊れてしまった?! - ノコノオト noko_note

    デジタルの電波式の目覚まし時計が、セットした時間に音をオフにすると 表示画面が点滅してピッピッと音を繰り返します。 アラーム音を止められないのでいったん電池を外して再設定すると 元にもどるのですが、これって壊れているということですよね。 今となっては目覚ましがなくてもそんなに困らないのですが、 やっぱり枕元には時計がほしいなぁ。 希望は電波式でカチカチ秒針がならないもの。 暗い所で表示が見やすいもの。 これって、Hapoさん(母)と同じですね。 ^-^ hapo-mina.hatenablog.com スマホがあれば目覚ましがいらないのでしょうが、 時計単体の方がワタシにとっては便利なんです。 ネットでいろいろ探していましたが、 結局近所のニトリでお手軽に購入しました。 単三電池2を使用する電波式なんですが、 充電式の電池は使えないそうです。 なんででしょうね? なにか違いがあるのかしら

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    fujimonk 2022/01/16
  • 湯たんぽ暮らし - ノコノオト noko_note

    この冬は寒さが厳しく感じます。 そんな中、愛用しているのが湯たんぽです。 夜寝るときの布団の足元へはもちろんのこと、 昼間、座っているときはお腹に抱いています。 おなかが暖かいと快適です。 昼間の晴れた日なら、南側の窓からの日差しもあって 暖房なしでも過ごせることがあります。 外は寒そうだけれど、湯たんぽのおかげでぽかぽか。 湯たんぽには、 陶製やアルミ製、ぷにょんとしたゴム製とかいろいろありますが、 ワタシが使っているのは、、、 500mlのペットボトルです。 夜寝る前にペットボトルに300mlほどの水を入れて 蓋を少し緩めた状態(水が漏れない程度に→空気が通る状態にします)で 500wの電子レンジで1分半ほどチンするとほんのりと温かくなるので それを保温袋に包んで足元に置いたり、おなかの上に置いたりして寝ています。 その量でも朝までほんのりと暖かさは残っています。 たまにポットに残った

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    fujimonk 2022/01/15