海苔の養殖の歴史と、海苔の生態を明らかにしたドゥルー女史の功績（向こうでも海苔は食べると）にいがたさくら@小話する人 @monkey_across 実生活に役に立たない小話を投稿しています。 地理·歴史·技術·農林水産·プリキュアあたりが守備範囲です。 Amazonアソシエイトやってます。 質問箱はこちらから mond.how/ja/monkey_acro… youtube.com/@niigatasakura にいがたさくら@小話する人 @monkey_across 江戸時代、江戸では江戸前で獲れた魚を将軍に献上することが義務付けられていた 漁業者は不漁の時でも献上できるよう、海中に生け簀を作って魚をプールしていたのだが、生け簀用の杭によく海苔が付着していた 当時海苔は岩海苔しかなく流通も限られていたため超高級品 海苔の養殖はこうして始まった pic.twitter.com/w032UifctD
