ようせいだった。 マンボウ延びましたね。今回は大人しく閉業して補助金をもらう事としています、夜はね。 ランチはいつも通り営業しております。ランチだとコロナの影響はほとんど受けないだろうな～っと思っていましたが、やっぱり顔を見なくなったお客様がいらっしゃるわけですよ。でも久しぶりにキターーーーーーーー！！！ ガラガラガラ・・・ お客様「てんちょーーーっ！久しぶり！！！ようせいだったわｗｗｗｗ」 フグ「よよよ妖精！？ですか？」 お客様「そう、陽性。いや～、自宅待機だったわｗｗｗ」 フグ「ああ・・・陽性か。」ボソ・・・(;￢_￢) とっても若くて元気なお客さんなのですが、そんな彼でもコロナに罹患したみたいです。で、やることなくていっぱいゲームしたとの事。 私はというと、お昼営業が終わったと同時に自転車でGO！ウバウバしております。非常に申し訳ない事にね、いただく予定の時短営業協力金なんですけど・

居酒屋で、定食屋で、フードデリバリー配達員で、サイクリストで、フグ料理屋のフグメットでございます。 年末年始が過ぎて落ち着いてきた所でございます。想定外にご来店があり、まあまあ忙しくて楽しい日々を送らせていただきました。ならば儲かったのでは？・・・・・っと思いたいところですが、調子に乗って面白そうな物を買いまくった結果・・・・・別に普段とたいして変わらないやんけって感じになっちまいました。在庫過多なのねん(´;ω;｀)。1月1日の時点でふと棚卸の事を思い出した私は青ざめましたとも。 で、この度こんな許可を取ってきました。 魚介類販売業　何じゃそりゃ！？ これね、魚屋さんになるために使うやつ。これで私は、居酒屋で、定食屋で、フードデリバリー配達員で、サイクリストで、フグ料理屋で魚屋のフグメットになったというわけです。 自分で解体したフグをそのまんま販売できるんですよ。そんなの需要あるのか？

ふーーーーふふふ、太ってないですよ？ ピッ♪ ５２．９Kg ッ！！！！！！！！！！！！！！ 久しぶりに体重計に乗ってみたところ、この数字だった。先月出場した伊勢志摩ヒルクライムの時は４９Kgで体脂肪率９．５％まで減らしたのにこのざまでした。 だってさぁ～、仕方がないじゃない。目の前に食べ物が山ほどある飲食店自営生活。食べずには、いられない！ 食べちゃうんですよ 午前２時とかに。 呑みたくもなりますよね♪ おいちーお菓子をお客様から頂きました 恵那寿やの栗ようかん。ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!! よく食べているおかげですかね？疲れの溜まり具合が緩やかになってきました。 ところで、明日２０２１年１１月２７日は人生初参加だったロードレース、ツールドモリコロが開催されるのですよ。レース初参加からちょうど一年、自分がどれだけ強くなったのかを確かめるいい機会だ。よおおおおおおおおおおおおおお

マグロ！ カマス！ マゴチ！ マダラ！ 白子たっぷり♪ グウェッ！！！ 最近はこんなのばかり仕入れています。つまり・・・たーのしーーい♪ ちびちびちびとお客様数が増えております。粘りっこくやってみるものですね～。商品が回せると俄然仕入れに気合が入るものです。デッケー魚を丸々一本買ってくる時が来るとは・・・。まあ、来るとは思っていたけど、思ったより早かったです。 とりあえず、平日の深夜にウーバーやりに行く必要が無くなったくらいには売り上げが伸びました。やってるけどね。 っで、ディナー営業やーめた！っと宣言した私ですが、ディナーのお客様もちびちびと増えていってまして、続けてほしいという声が上がり始めたわけです。うむ・・・それならば続けなければな～と思いながらも、両隣のカラオケにイライラする毎日が続いております。とりま、今月中にやめることは無くなりました。 最近はテイクアウトしに覗いていただける

あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛ーーーーーーっうるせ！！！ このところもランチの調子はチビチビと上がっております。たま～に来ていただけるお客様の来店頻度が上がったり、知人を連れてきていただいたり、ほぼ毎日来ていただけるお客様が出来たりと。ウーバーデリバリーの調子も良くなってきました。お客様評価が上がったおかげか、注文アプリで真ん中あたりに表示されるようになりました。そのせいかな？ご新規注文がチビチビと増えてきました。リピーター様も増えてきました。ありがたいかぎりなのです。 で、先週からディナー営業を始めたわけなんですけど、お客様はサッパリ。まあ、ランチを始めた時も似たようなもんでしたし、来客に対してはあまり気にしてはいないのですけども ・ ・ ・ うるせーーーーーわーーーー💢 うちはとなりのカラオケがヤベー居酒屋です。危惧していた通りになっております。お客さんの反応はまだ分かっておりませんが・・

ワクチン２回目が終わりました。 １３：３０に接種→すぐに腕が痛くなる→２０：００、思ったより腕が痛くない熱もない→２３：００、腕痛！３７.０度の微熱→３：００、目が覚める。ぎいぃぃいやああああ！！！３８.５度全身の痛み、熱くなったり寒くなったり、猛烈な喉のかわき→ぎいぃぃいやああああ！！！２日目、１７：００まで３８.５度が続いた→熱は下がった。腕上がらん、頭痛い。頑張って仕入れしに行く→２３：００、３８.５度。熱復活！ぎいぃぃいやああああ！！！→３：００、平熱３５.７度まで下がったのを確認。腕は上がらなかった。 私のモデルナ副反応はこんな感じでした。なんすかこれ？もはや病気じゃないすっか？今までにこんな猛烈に苦しんだのは・・・記憶にございません。ここまで苦しませてくれたんだから、頼むで？マジで！効果はいかなるものか？・・・海外ではブレイクスルー起きまくってんだよな～。 そんなこんなでやっと

ワクチンファイヤーーーー！ いぎゃやあぁぁぁ！！！ コロナワクチンは対フグメット殲滅兵器に違いない。 最近はチマチマと注文数が増えてきました。増えたと言っても、ご来店なさるお客様数はほとんど変化なし。Uber Eatsの注文数がチマチマと増えてきました。 たとえお店にいらっしゃるお客様がいなくとも、毎日ランチメニューには変化をつけるように心掛けております。最近だと～・・・エボ鯛の幽庵焼き、南予風鯛めし、真鯛刺身、チダイの幽庵焼き、サバの竜田揚げみぞれあん、スルメイカの煮付け、レンコ鯛の湯皮霜造り、鯛めし、アカハタ定食等々。それらのメニューを細目にUber Eatsに取り入れてみたりしたところ、なかなか反響がよろしい事で～。そして日々思う・・・定食ってなんだっけか？ 注文数が増えたと言っても、実は同じお客様が何度も注文してくださったりしています。総注文回数は３０回程度なんですが、とあるお客様

ざわ・・・ざわざわ・・・ あの、期間工だったフグメットが！ ざわ・・・　　ざわ・・・ 居酒屋なんか始めちゃったぞ。 ざわ・・・　　ざわ・・・ 今日から期間工フグメットの晩酌ブログ改め 「期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました」です。 とっ、いうわけで 喫酒-kissa- フグさん ２０２１年８月３日より、Uber Eatsアプリから注文スタートしま～す。 肝心のメニューは、まだサバの味噌煮しかございませ～ん。ものすごく手間かかってるんですよ。鼻血でそうなくらいの原価率です。徐々にメニューを増やしていこうと思います。 ウーバーイーツの導入には２ヶ月くらいかかる。そんな記事をネットで読んだんですけど～、ええ・・・１週間で完了しちゃったよ～♪　メニューが少ないからかな？ で、 お店の方なんですけど 一応お客さんを受け入れる準備は整ってる。一番力をそそいだのはトイレです。 最初は意味わか

とある雨の週末、稼げるゾ！ 慣れた様子でペダルを回してウーバーウーバー。 キュキュッ！！！ うわぁぁぁぁぁぁぁーーー！ 歩道の下り道、金属モールが埋め込まれた縦溝にフロントタイヤがスッポリはまった。グリップを失ったタイヤ、制御不能になった車体。 くるりんぱ♪ ガシャーーン！ 滑っていく自転車、配達中であったラーメンが目の前を転がっていく・・・。じわじわと込み上げてくる痛み。 ・ ・ ・ ３秒くらい固まったよ。 やっちまっただ。事は重大だ。すぐにサポートに連絡し、転倒して商品を破壊してしまった事を告げる。お客様についてはサポートから対応してもらう事となった。 しょんぼり 帰る 体の痛みが増してくる。ヨレヨレと帰っていると何やら異音が、 パキーーーン！ ？？？？？？？？？？？？？ ん？ おぅ・・・またスポークが折れた。自転車にもダメージを負っていた。 帰宅。ぐしゃぐしゃになり、廃棄となったラー

肉体改造に励むにつれて健康面について勉強するようになりました。そして現在に至るは・・・小麦食べるな！ 小麦タンパク質、つまりはグルテンってのはかなり消化に悪いらしい。アミノ酸へと分解するのが困難な上、残存物は腸壁内にへばりついてしまうのだとか。要は小麦由来のタンパク質はほとんど筋肥大に役立たないどころか、著しく腸内環境を悪化させるという事だ。小麦アレルギーはこのグルテンによるものだそうだ。アレルギー程ではないにせよ、大量に摂取すると倦怠感を示したりもするようだ。 パスタやつけ麺を一度に３人前程かき込むと、満腹ではないのだが不思議な吐き気のような倦怠感を示すことが多々あった。これは・・・グルテン不耐症によるものだったのか？ にしても、小麦を食べないって・・・ヤバいわよ！！！！！ これも これも これも これも これも 全部ダメ！ 揚げ物なんて油と小麦のダブルコンボ。じゃあ、米粉や片栗粉ならセ

只今、とってもお金がほしいお年頃なんです。 スマホ落とした。　パリパリリーン♪ ガラスパネルが割れた。コピー品で修理。６０００円な～り～チャリーン 画面端がズレているぜ。流石はコピー品クオリティ。 日曜だ、雨だ、稼ぎ時じゃーーー！ １円でも多く稼いでおきたい。いや、１円ならいらないや。１０万円でも多く稼いでおきたいそんな時、 スポーク折れた。ボキ♪ 稼働不能、自転車屋へGo！３０００円な～り～チャリーン まだ買ってから３か月しか経っていないのですけどね～。まあ、８０００Kmくらいは走っていますが・・・。 せっかく自転車屋に来たのでマジマジと眺めてきたよ～。 ・ ・ ・ 安いな、このロードバイク。 イオンのオリジナルブランドだったな。 店員さんに聞いてみた 「有名ブランドと比べてどうなんですか？」 ハッキリと、我々（従業員一同）でもセカンドバイクとしても選ばない、全然違うと言われた。 そして

１００年後にはフグメットがお札の肖像画になっているはず。 やはり世の中金なのだ 賃貸契約の際、保証人が用意できなくて・・・と言う、私のような賃貸保証人難民はいらっしゃるだろうか？今回は、そんな方々に希望となりえるかもしれない出来事をお話したいと思います。 店舗物件を探していたところ、とっても理想的な物件に出会うことが出来ました。だがしかし、「連帯保証人必須で～す♪」とのこと。 そんなものありませ～んってことで即座にあきらめる。 近頃では住居用賃貸でも店舗用賃貸でも、緊急連絡先を用意して賃貸保証会社に通す事案が多い。私も緊急連絡先を用意することで対策しておりました。で、別の不動産屋で物件を発見。審査するぜよ！・・・・・ここへ来て緊急連絡先をおねがいしてた知人が渋りだしまして・・・、 (*´Д｀*)ああぁぁああああああ・・・・消沈しました。 終わったよ、正攻法では無理だ。 落ち込んでいたところ

５月ですかゴールデンウィークですか。期間工を始めてからというものの、ＧＷは大体１０連休をもらってウェーーーイ！していたものです。期間工を辞めた今、ＧＷは数年ぶりのゴールデンワークになりましたとさ。まあ、ウーバー始めてから毎日が休日みたいな感覚なんで関係ありませんがね。 気づけば、ウーバーを始めてから記念すべき１周年。いや～、懐かしい思い出ですよ。ドキドキしながら高級タワマンにお邪魔した事、自転車に乗りながら観光地をぶらぶらした事、ウーバーチャリに突っ込まれた事、暴走自動車をジャックナイフしながらかわした事・・・よく無事故でやっていけたものだ。 初期は平地７０km走ったくらいでゼーーーーハーーーーしていました。雨の日に１万５千円稼いでいたくらいでウッヒョイヒョイ♪していましたとも。今では１日に１５０～２００km、雨の日には２万円超えが当たり前のようになってきました。 で、記念すべき２周年目の

ううううぅぅーーーマッチョ！ こうはなりたくない。 レースの興奮がおさまらん！ レースが終わってウーバーでチャリを漕ぐ生活に戻ったわけですが、明らかにペダリング時の筋肉の使い方が変わりました。自然と・・・ギヤが上がっちゃうんだ♪２時間を死力を尽くして走ったことにより、体が筋肉の使い方と適度な疲労感を覚えたようだ。トレーニングには神経系を鍛える効果があると言われますが、まさにその通りだった。 「試合は回数」 っという言葉が深く心に突き刺さり、今大会に出場しました。うん・・・大正解でした。福岡の山口さん、ありがとぉーーーーう！！！ ２０２１年４月１０日のレース、当日午前１０時４０分スタートに合わせてベストコンディションを発揮すべく、前々から早寝早起きをして生活リズムを調整していたのである。 で、レースが終わった今でもそれが続いて朝５時起き、２２時就寝となっています。 それがね・・・いいんですよ

レース当日の朝、気分はどよ～～～ん( ´д｀ll)っとしていた。 最高にいい物件を見つけたのですよ。自分の想像のナナメ上を行く、今後まず出会えることが無いであろう物件である。昨晩、それをゲットすべく打ち合わせに入ったのですが・・・・・何となく、分かっていた人もいたであろう。地方をのらりくらりしてきた私の事です。連帯保証人を用意できないんです。 こちらの管理会社は、個人では連帯保証人必須なのだとさ・・・・・。 彡(-ω-；)彡ヒュ～～～ 世間の風が、冷たいわ・・・。最初に聞いておくべきだった。 気を取り直して 第１５回ツールドモリコロパーク（２０２０年４月１０日） は～じま～るよ～ 私は２時間エンデューロに参加。すでに６０分エンデューロの参加者が走っていました。ガンバレーー！ 私のマシーンだよ♪ 先に言いわけしておく。こんなタイヤじゃなきゃもっともっと速く走れる！とね・・・。 で！！！ 結果

いよいよ明日（２０２０年４月１０日）に迫ったレース。前回レースの大敗からおよそ４か月になる。 これまで、 雪の日も、 こんな高い所まで来てしまった日も、 ラーメン食べすぎてしまった日も、 必死にペダルを回してきたさー！それらのつらい日々は、筋肉へと昇華していった！・・・あの凍傷の痛さは忘れないよ(´；ω；`)ｳｩｩ痛かったよ～ 体型の変化は有り。へそ周りから膝までの筋肉が明らかに膨らんできました。ふくらはぎと腕の筋肉は？？？？？ってくらい細くなっていました。サイクリストは寸胴体型になると聞いていましたが、やっとその１歩目に到達することができました。 今回の出場枠は２時間エンデューロ、１週５.１ｋｍのコース。目標周回数は１２なんですけど、これって単純に計算すると平均時速３０km/hで走らないといけないんですよね～ えええつらくねぇ！？ 前回レースでは１時間だった。結果は６周でタイム：１時間４

ツールドモリコロパーク、さぁ・・・レースまで１週間を切ったぞ。エントリーリストが ｷﾀ―――(ﾟ∀ﾟ)―――― !! ある時はフグメット、またある時はふぐた。そして今回の名は？ ふぐたか なんでこんな名前にしたのか全く覚えていない。酔ってたのかな？ 前回出場したのは１時間エンデューロ。今回は２時間になります。２時間にした理由はフラットバークラスがあるからだ！フラットバーとはマウンテンバイクとかクロスバイクとかです。 見ての通り、フラットバークラスは出場人数が少ないんです。前回大会では１人だけだったみたいです。ってことは・・・戦わずして優勝が狙えると思ったわけですよ。そんなよこしまな気持ちを抱きながらウキウキと登録をしたところ、４人になった。ちいいいいいいいきしょおおおおおおおお！！！！！２時間エンデューロに参加する人は一斉に走るので人数とか関係ないけどね～。 今回の目的はずばり、前回の自分

お前の姿を見るのは、今日で最後になった・・・ ついに来た、納得できる物件を見つけたぞ！！！早速電話だ！！！！！ とぅるるるるるるるる♪　ガチャ　ぴーーーー♪ フグ「この物件を俺にくれぇーーー！」 営業さん「お前にやる物件はねぇーーー！（申し訳ございません、すでに決まっております。）」 ウォーーーーン ﾟ(ﾟﾉ´Д`ﾟ)ﾉﾟ｡ ｳﾜｰﾝ 本格的に物件を探し始めてから３か月くらいになろうとしています。そろそろ見つけたい。でもまだ３か月か・・・焦り過ぎかな？焦るにも理由がある。ウーバーが死ぬほど暇なのだ。暇すぎて道端に落ちていたクレジットカードを交番に届けに行ってしまったほどだ。 物件がないわけではない。妥協に妥協と妥協を重ねて妥協すれば一応ある。そんな物件はどうせ誰も取らないがゆえ、最終手段にとっておく。 待て！　　　嫌だワン！🐶 ただ待つのは・・・とてもつらいのであります ・ ・ ・ デン

あたたたたたたーーーーーっ！！！フグ百裂拳！ 最近暖かくなりましたね～・・・っと思ったら雨ばかりでしたね。雨は稼げる。 本格的に雨に降っていただけるとこの通り。２万円ってすごいよな～。ウーバーの売り上げってのは原価率がほぼゼロなわけで、これを自分のお店で粗利益高として叩き出すには結構な金額になるわけですよ。まあ・・・お店の規模にもよりますけどね。 天気のよろしい日は悲惨そのもの。とても良いサイクリング日和となってしまわれます～♪ので、私は雨の日しか頑張らない。 で、緊急事態宣言がいち早く明けた名古屋県ですが、ま～あワラワラワラワラと人が湧いて出てくるものです。 ２３時の居酒屋に押し寄せるサラリーマンたち。店内はソーシャルディスタンスという距離感は皆無！ぎゅうぎゅうぎゅうぎゅう！外で順番待ちまでしてるよ。ここ・・・居酒屋だぞ！そんなお店に料理を受け取りにウーバーをしていた私はさすがにビビった

お久しぶりに市場へＧＯ！ 名古屋市中央卸売市場（熱田場外市場）。お昼頃まで開いているありがた～い市場だよ♪色々とちょいちょい品揃えがよろしいが、しかし、お値段に納得しなかった私は例の如く何も買わずに退散。ここはお肉の方が良さそうなイメージがあります。柳橋市場は朝起きれなくて行けん(´；ω；`)ｳｩｩ。 遅く起きた朝で個人的名古屋一押しお魚売り場はここ！！！ スーパーマーケットバロー高辻店 普通のスーパーじゃないかって？いいや、ここはすごいんだ、マジなんだ。三河にあるどっかの有名市場みたいに腐った魚を販売するような事も絶対にない。毎日通う価値のある店だ！・・・・・何も買わなかったけどね。 で、帰宅。 サバとヤリイカとホッキ貝。散々走り回っておいてご近所のスーパーで買ってきた。またサバ買って来ちった～♪だって２００円だったんだもの。 色々とスーパーを周って思いましたが、良い型の養殖真鯛の値段が