ディナー営業どーしよ？関東に出張じゃ～。 - 期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました

マグロ！ カマス！ マゴチ！ マダラ！ 白子たっぷり♪ グウェッ！！！ 最近はこんなのばかり仕入れています。つまり・・・たーのしーーい♪ ちびちびちびとお客様数が増えております。粘りっこくやってみるものですね～。商品が回せると俄然仕入れに気合が入るものです。デッケー魚を丸々一本買ってくる時が来るとは・・・。まあ、来るとは思っていたけど、思ったより早かったです。 とりあえず、平日の深夜にウーバーやりに行く必要が無くなったくらいには売り上げが伸びました。やってるけどね。 っで、ディナー営業やーめた！っと宣言した私ですが、ディナーのお客様もちびちびと増えていってまして、続けてほしいという声が上がり始めたわけです。うむ・・・それならば続けなければな～と思いながらも、両隣のカラオケにイライラする毎日が続いております。とりま、今月中にやめることは無くなりました。 最近はテイクアウトしに覗いていただける

[bkeita]

安くて美味しい肴が食べられるので、お客さんも喜んでいると思います。今後が楽しみですね。😄

[fuzuki-satuki]

良い風が吹いてますね♪期間工時代に晩酌メシで培った、努力の賜物ですね！有言実行なところを見習わなくては、と思います。最重要ミッションとは…、気になるところです。ふづき

[imbroke]

売り上げ伸びるとテンション上がりますよね。余裕がでてカラオケ気にならなくなるといいですね

[copinoheya]

色んな種類の美味しそうな魚が出てくるお店として認識されそうなんですけどねぇ。両隣のカラオケがね。もう、フグ店（←フグメットさんの店）でトランスミュージックを大音量で流すしかないですかねぇ🙄